Mézestál
…tálat, de egyéb formákkal csinálhatunk süteményeket, amiket már sütőpapíron sütünk, és cukormázzal díszítünk. A tálak szélét sütés előtt még díszíthetjük fonattal is. 6. Aki szeretné, hogy fényes legyen, tojással megkenheti….
kacsacomb sütve sütőpapíron
Kókuszos-epres szelet
…tepsibe sütőpapírt teszünk, belehelyezzük a kinyújtott tésztát (én a sütőpapíron nyújtottam ki, és úgy tettem a tepsibe). 10 percre hűtőbe tesszük. Közben a sütőt bemelegíteni, és a tésztát közepes hőmérsékleten…
Mézes-kókuszos kocka
…30 dkg cukor 2 dkg sütőpor 2 evőkanál langyos méz 2 dl tej 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 50 dkg liszt Elkészítés A tésztát kikeverjük, sütőpapíron megsütjük. A…
Csokoládés kúp
…15 dkg porcukor 6 tojás Elkészítés A tojássárgákat a cukorral kikeverjük, majd a többi alapanyaggal összekeverve, sütőpapíron vagy jól kikent tepsibe öntve sütjük. A kihűlt tésztát pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A maradék…
Gyümölcsrizs fagylaltkehelyben
…a tepsi aljára. Ha kész, a masszából teszünk egy nagyon picit a közepére, és a kanállal óvatosan elkenjük a kör alakú sütőpapíron egészen a széléig. Betesszük a sütőbe, pillanatok alatt…
Fetával töltött sült paprika
Hozzávalók: 1 kg vegyes paprika (erős, piros és fehér) 1 dl olívaolaj 20 dkg fetasajt friss bazsalikom Elkészítés: A paprikákat sütőpapíron megsütöm a sütőben (kb. 20perc). Párszor megforgatom, hogy egyenletesen…
Gesztenyés párnácskák
…majd a tésztát kétfelé hajtjuk, háromszög formájúra, a széleit összenyomkodjuk, (úgy mint a derelyénél). Sütés: vékonyan kikent sütőlemezen, kb. 190 fokon, aranysárgára, (de egyszerűbb sütőpapíron) sütjük. Sütés után cukormázat csurgatunk…
Perzsa bárány
…és sütőpapíron melegen tartjuk. 4. A maradék citromlevet rácsöpögtetjük a húsra és a fele mandulát hozzáadjuk. Az egészet állandó keverés mellett felhevítjük. A szilvák főzőlevének egy részét hozzátesszük. Tálalás előtt…
Macskanyelv
…A megsült, kihűlt süteményeket feldíszítjük. Rajta hagyjuk őket a sütőpapíron, majd a csokit apróra törjük és gőz fölött, kevergetve összeolvasztjuk az olajjal. Az olvadt csokit aztán kicsi nylonzacskóba töltjük, a…
Papa kedvence
…Tetejére: pici sütőmargarin, 5 dkg cukor, 12 dkg darabosra vágott dió Elkészítés: A keményre felvert tojásfehérjébe óvatosan belekerverjük a többi hozzávalót, majd a masszát sütőlemezre tett sütőpapíron egyenletesen szétkenjük és…