Fahéjas túrótorta
…cipóvá formázva fél órára a hűtőbe tesszük pihenni. Ezután a tésztát kinyújtjuk, kibélelünk vele egy 24 cm-es tortaformát úgy, hogy egy kis pereme is legyen. 170 fokra előmelegített sütőben kb….
kacsamáj sütése sütőben
Csokitorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:20-25 perc A tésztához 15 dkg cukor 1 tojás 1 tojássárgája 30 dkg margarin 50 dkg liszt késhegynyi só A töltelékhez 3 dl…
Minikeksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg reszelt sajt vegyesen (füstölt, parmezán, trappista, stb.) 15 dkg liszt 2 tojássárgája 1…
Októberi almatorta
…és előmelegített sütőben, közepes lánggal (200 °C; légkeveréses sütőben 185 °C) 10-12 percig sütjük. A formából rácsra borítjuk, és hűlni hagyjuk. A formát ismét kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és a maradék…
Napraforgómagos parajtorta
…tetejére öntjük és előmelegített sütőben, a közepesnél erősebb lánggal (200 °C; légkeveréses sütőben 175-180 °C) 35 percig sütjük. JÓ TANÁCS: Ahogy a képen is látható, nemcsak nagy, hanem kis kosárformákban…
Karácsonyi narancstorta
…előzőekbe forgatjuk. Egyenletesen egy margarinnal kikent, belisztezett 23 cm átmérőjű tortaformába vagy szívformába simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (175 °C, légkeveréses sütőben 160 °C) kb. 35 percig sütjük. 3. A…
Bejgli gazdagon
…nagy tepsiben. Két tojássárgájával megkenjük, bő fél órán át pihentetjük. Ezután újból lekenjük a maradék két tojássárgájával. Villával megszurkáljuk, előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) 1…
Gesztenyés fatörzs I.
…Végül sütőpapírral bélelt vagy kivajazott és be-lisztezett gáztepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes láng-gal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 16-17 perc alatt megsütjük. Azon melegében feltekerjük, így hagyjuk kihűlni. A…
Francia csokitorta III.
…habot verünk, és ezt is hozzákeverjük a masszához, amit kivajazott, vagy szilikon tortaformába öntünk. Előmelegített sütőben 150 fokos sütőben 35 percig sütjük. A formából kivéve csokoládémázzal, vagy baracklekvárral megkenjük. Megjegyzés:…
Villám csokiszelet
…a rumot, azután a lisztet adjuk hozzá, végül beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is. 3. Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát margarinnal kikenünk, a csokoládés masszát belesimítjuk. Előmelegített sütőben,…