…elpárolgott, ráütünk egy felvert tojást, és a töltelékkel megtöltjük a süllÅ‘t. Zsírpapírba csomagoljuk, és egy centiméter vastagra kinyújtott agyagbundába burkoljuk. Parázsba helyezve egy órán át sütjük. Balatoni fehérbor illik hozzá….
…pirított rozskenyér illik hozzá. Az élmény fokozása érdekében, kiváltképpen, ha éhgyomorra fogyasztjuk, elÅ‘tte gyümölcspálinkát javasolt inni. 6. Az ínyencek egy evÅ‘kanál jó minÅ‘ségű konyakot is tehetnek hozzá. Jó étvágyat kívánok!…
…2 pohár kefir, 7-8 babérlevél, ételízesítÅ‘ por, borsikafű, 2 evÅ‘kanál mustár, 2 evÅ‘kanál kristálycukor, 1 mokkáskanál Piros Arany krém, citromlé, só. Elkészítés: A hagymát apróra vágom és zsírban aranysárgára pirítom….