Kreatív kalács
…cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt. Mikor feljön a tej tetejére az élesztő, hozzáadjuk az előkészített anyagokhoz. Alaposan meggyúrjuk. Fél óráig meleg helyen letakarva kelesztjük. Ezt követően lehet formázni, fantázia szerint….
kakaós csiga élesztő nélkül
Krumplisfánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tej 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 2 dkg cukor 2 dkg élesztő 20 dkg burgonya 36 dkg liszt…
Csokoládés fánk
…nagy keverőtálba szitáljuk, a közepébe mélyedést csinálunk, ebbe belemorzsoljuk az élesztőt, amelyet elkeverünk kevés langyos tejjel és cukorral. Amikor az élesztő felfut, a tésztához adjuk a maradék tejet, az olvasztott…
Hájas pogácsa
…cukor 1 kávéskanál só 5 dkg zsiradék, pl. sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejjel, cukorral, kevés liszttel felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, hogy levegősebb legyen, és amikor az élesztő felfutott,…
Kuglóf
…tej 1 teáskanál kristálycukor 3 dkg élesztő 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, egy teáskanál cukrot adunk hozzá, belemorzsoljuk az élesztőt és letakarjuk. Kb. 10 percre meleg helyre…
Hájas pogácsa
…kávéskanál só 5 dkg zsiradék, pl. sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejjel, cukorral és kevés liszttel felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, és amikor az élesztő felfutott, a tejföllel együtt hozzáadjuk….
Pizzatészta
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tojás 2 dl tej 2 evőkanál olaj 1,5 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 1 mokkáskanál só Elkészítés: A tejet langyosra melegítjük, az elmorzsolt élesztőt és…
Diós kifli
…tejföl kevés só 40 dkg liszt kristálycukor az élesztő felfuttatásához Töltelékhez 1/2 kg darált dióbél 25 dkg kristálycukor kevés tej Elkészítés Felfuttatjuk az élesztőt. A zsírt vagy sütőmargarint habosra keverjük…
Sörkifli
…vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 50 dkg liszt Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben, a cukorral felfuttatjuk. Ha az élesztő megkelt, a többi hozzávalóval együtt – a magok kivételével –…
Kuglóf
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:1 perc 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 dkg élesztő 4-5 dl tej 4 tojássárgája 10 dkg vaj vagy sütőmargarin egy csipetnyi…