Finom krémes
…cukor keverékét sűrűre főzzük. Ha kihűlt, 20 dkg vaj és 25 dkg porcukor keverékével kézimixerrel összekeverjük. Rétegesen rakjuk egymásra, mégpedig az alábbiak szerint: kakaós lap, krém, vizes piskóta, krém, kakaós…
kakaós csiga tej nélkül
Kakaós krémes
…Ramát. Az összeállításnál legalulra kakaós lap kerül, ezt megkenjük a krém felével, erre jön a piskóta, majd a maradék krém, kakaós lap, és rá a csokimáz. Hasonló kategóriák kakaós tortakrém…
Kakaós-krémes szelet
…felével, erre jön a piskóta, majd a maradék krém, a tetejére megint kakaós lap. A mázhoz a cukrot a kakaóval és a tejjel felfőzzük, majd a tűzről levéve belekeverünk 10…
Csokoládés-kókuszos csíkos szelet
…hozzá a kakaóport. A kekszet daráljuk le, öntsük fel a tejjel, adjuk hozzá a kakaós masszát meg a rumot, aztán kenjük a krémet a két tésztalap közé. A kókuszos krémhez…
Lipcsei szelet
…és a tepsi hátoldalán 2 db kakaós lapot sütünk. A tepsi hátoldalát beolajozzuk és egy picit belisztezzük. (vigyázz mert nagyon hamar megsül a tésztája) 6 tojásból piskótát készítünk. A krém…
Mini kakaós csiga
Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 40 dkg liszt 20 dkg Rama 4 tojássárgája 2 dkg élesztő pici tej (kb 1 dl) 1 ek…
Kakaós-túrós csiga
Hozzávalók: 12 dkg túró fél dl tej 5 evőkanál olaj 10 dkg porcukor csipet só 25 dkg liszt fél csomag sütőpor cukros kakaó Elkészítés: A túrót áttörjük, majd összekeverjük az…
Hébeknédli
…már rózsaszínű a tészta, fedő nélkül sütjük tovább tűpróbáig. Ha elkészült, még forrón egy jénaira borítjuk, és a csigákat szétszedegetjük, hogy a tálalásig ehető hőmérsékletűre hűljön. Forró babgulyással tálaljuk. Megjegyzés:…
Barackos tejszínes kocka
…50 dkg sárgabarack Krém 2 dl tej 15 dkg sárgabaracklekvár 3 dl tejszín 2 dkg zselatin 1 csomag főzés nélküli tejszínes pudingpor Elkészítés Krém: a töltelékhez a hidegen kötő pudingport…
Pudingos kifli
…2 evőkanál rétesliszt 1 csomag puding 1 liter tej 2 tojás felvert habja Elkészítés A kakaós főzethez a hozzávalókat forrald fel. A pudingos krémhez valókat keverd össze, majd ezt is…