Gesztenyetorta mandulával és meggyel
…rummal és annyi forralt tejjel, hogy könnyû krémet kapjunk. A tejszínt a habfixálókkal felverjük, kemény habbá. A kakaós piskótára kenjük a gesztenyés krém negyedét, ezt szórjuk meg meggyel és simítsuk…
…rummal és annyi forralt tejjel, hogy könnyû krémet kapjunk. A tejszínt a habfixálókkal felverjük, kemény habbá. A kakaós piskótára kenjük a gesztenyés krém negyedét, ezt szórjuk meg meggyel és simítsuk…
…Összerakás: a kihűlt tésztát háromba vágjuk. A lap közepére rakunk kakaós tejszínt, köré a meggyes krémet, kívülre kerül a sima tejszínhab. A középső lapon sima hab, meggyes krém, kakaós hab…
Hozzávalók: a diós laphoz: 5 tojásfeférje, 20 dkg porcukor, 3 evőkanál liszt, 15 dkg darált dió a kakaós laphoz: 5 tojás, 25 dkg porcukor, 4 evőkanál víz, 2 kanál kakaó,…
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A sima piskótához 3 egész tojás 3 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál rétesliszt A kakaós piskótához 3 egész tojás 3 evőkanál…
…habbá verjük,a habfixet előírás szerint tegyük bele. A kakaós piskótára kenjük rá a gesztenye körülbelül negyedét,erre kenjük rá a birsalma felét(vagy szórjuk meg meggyel),simítsuk rá a tejszínhab körülbelül egyharmadát.Tegyük rá…
…2 dl tejjel. 20 dkg margarint kikeverünk 20 dkg porcukorral, kettéosztjuk, a kihűlt pudingokhoz adjuk, és jól összekeverjük. Ha készen van a 2 piskóta /fehér és kakaós/, felszeleteljük az őzgerincforma…
…felforralt tejet a lisztes-tojásos-tejes masszához öntjük, és lassú tűzön, kevergetve sűrűre főzzük. Végül belekeverjük a tojáshabot, és a kevés langyos tejben feloldott zselatint. Öntet: az öntethez a cukrot 1 dl…
…rajzolunk egy kört. Következő lépésben a kakaós tejszínt töltjük be, és azzal is rajzoljunk egy kört, de az vékonyabb legyen mint az előző kettő. Aztán elölről kezdjük, és a meggyes…
…1 ek. kakaót, és mindkét részt jól összedolgozzuk.Igy kapunk egy kakaós és egy fehér masszát. Ezeket megint két részre osztjuk, lesz 2 kakaós és fehér cipónk. Mind a négy cipót…
…cs vaníliás pudingpor Elkészítés A kakaós piskótalapot, (én az egyszerű kakaós piskótát szoktam hozzá alkalmazni, feltettem a receptjét). ketté vágjuk, és közé fogjuk a tölteléket tenni. A töltelék elkészítése: 4,5…