Habos csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 4 tojássárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej 4 tojásfehérje 35 dkg cukor…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 4 tojássárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej 4 tojásfehérje 35 dkg cukor…
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:világosra sütjük Tészta 40 dkg liszt 20 dkg margarin 2 dkg élesztő 3 dkg cukor 4 tojássárgája szükség szerint tej…
…perc után újra bedagasztjuk, és a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát 24 db-ra osztjuk, henger alakúra nyújtjuk, csiga alakba feltekerjük. Tojássárgával lekenjük, és 180 fokos sütőben kb 15 percig sütjük….
…és kicsit távolabb egymástól ráhelyezni a csigákat. Előmelegített sütőben magas hőmérsékleten szép pirosra sütni, (én légkeveréses sütőben 180 fokon sütöttem). Tálalás előtt porcukorral megszórni. Hasonló kategóriák nyuszi hajtogatás tojás hajtogatása…
…almából kúpokat halmozunk rá. A visszamaradt tésztából rudakat sodrunk, csiga formában körültekerjük a kúpokat. Tojással megkenjük, és vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett sütőlapon kisütjük. Sütés után porcukorral hintjük. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 15 dkg reszelt sajt 15 dkg darált sonka 1 kanál tejföl 1 tojás Tészta 2,5 dkg élesztő 1 kávéskanál só 1…
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 2 tojássárgája 2 evőkanál olaj egy csipet só 1 evőkanál cukor szükség szerint tej A töltelékhez: 5 dkg vaj 5 dkg…
…kisodorjuk mindet, külön-külön, majd a kakaósra ráhelyezzük a színes tésztát, és összetekerjük, mint a beiglit. Kókuszreszelékbe is forgathatjuk. Hűtőbe tesszük, amíg jól meg nem keményedik. Éles késsel vékony szeletekre vágjuk….
…elmorzsoljuk a liszttel. A tojásfehérjét, sót, tejszínt, élesztőt egy tálba öntjük, és elkeverjük, majd hozzáöntjük a liszthez, és jól összedolgozzuk. Kb. 1 cm vékonyra kinyújtjuk. Lekenjük tojássárgával és recés habkártyával…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 50 dkg liszt 1 tojás 1 dl tejföl csipet só 2.5 dkg élesztő 1dl tej kevés cukor 7.5 dkg…