Túrós-mazsolás öntött kifli
Hozzávalók: 4 személyre kb. 4-5 megmaradt kifli, zsemlye, vagy fél kalács (lehet száraz, ill. mindezek vegyesen is) 2 vaníliás cukor 6 szem poliszett vagy más ennek megfelelő mennyiségű édesítőszer, vagy…
kakaós kalács sütőporral
Sonkás kalács
…a sóval és a borssal. A kettőt összedolgozzuk úgy, hogy a hab ne törjön össze, majd kivajazott vagy sütőmargarinozott kalácsformába tesszük. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon, 25-30 percig sütjük. gyermekkel is…
Kakaós kalács
…copfot fonunk belőlük. A 2 kalácsot tepsibe rakjuk (sütőpapírra, mert megrepedhet, kifolyhat a kakaó) megkenjük a maradék tojásfehérjével, majd közepes lángon kb. 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük. gyermekkel is készíthető…
Ánizsos kalács
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 1 evőkanál tejföl 4-5 dl tej reszelt citromhéj 1 evőkanál rum kevés őrölt ánizs 8 db tojássárgája 10 dkg kristálycukor…
Almás kalács
…8 részre vágott alma Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sütőporral kevert lisztet, és annyi tejfölt, hogy sima tésztát kapjunk. Legvégén…
Bécsi kalács
…copfot fonunk, majd ráhelyezzük a nagyobb kalácsfonatra. Megkenjük a maradék tojással, majd 30 percig langyos helyen pihentetjük a kalácsot. 4.) Közben a sütőt előmelegítjük 200 fokra, és a kalácsot kb…
Duplán fonott kalács
…1/3 tésztát szintén 3 részre osztjuk, és a tésztadarabokból vékonyabb hurkákat sodrunk. Összefonjuk, majd a kis kalácsot a nagy kalácsba nyomott mélyedésbe helyezzük. 6.) Az egészet megkenjük tojássárgával, és meleg…
Fonott kalács
…tetejére citromhéj Elkészítés: A kalácsot megdagasztjuk,nem kell sokáig,csak hogy jól összevegyüljön,mind a két színű tésztából 2-2 gombócot csinálunk.Kinyújtjuk a világos gombócot téglalap alakúra,félre tesszük,majd kinyújtjuk a kakaósat is.A világosat lekenjük…
Mákos kalács
…csík maradjon. Ezt a részt tojássárgájával vékonyan megkenjük, a töltelékre hajtjuk, majd felcsavarjuk, akár a bejglit. Amikor mind a négy tekerccsel megvagyunk, összefonjuk, majd ezt a kalácsot margarinnal kikent tepsire…
Ostoros kalács kakaós krémmel
Hozzávalók: A tésztához: 4 dl tej 6 dkg cukor 5 dkg élesztő 60 dkg liszt csipet só 3 tojássárgája + 1 tojás a tésztára 2 evőkanál olaj + tepsi kikenéséhez…