Krémes kalács

Hozzávalók: 1kg liszt,4tojás sárgája,1.5 evőkanál olaj,9 dkg cukor,1csomag élesztő. Krém:4 tojás fehérje kemény habja,30dkg porcukor,2csomag vaniliáscukor,35 dkg ráma Elkészítés: A fent írtakból kelttésztát készítünk tej hozzáadásával.Kicsit pihentetjük majd kisodorjuk és…

Karamellás-mandulás kalács

Hozzávalók elkészítés:105 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A töltéshez 1 kiskanál őrölt fahéj 5 evőkanál kristálycukor (barna cukor is lehet) 3 dkg Rama Sütőmargarin A tetejére 2…

Csokis kalács

Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt 1 tojás 5 dkg élesztő csipet só 2 evőkanál cukor Csokoládékrém: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 2 evőkanál kakaó Elkészítés: Az tészta alapanyagait összekeverjük,…

Foci labda

…vigyázz, mert a fagyasztott gyümölcstől nagyon gyorsan dermed. Egy kerek tálat kibélelsz folpakkal. Az aljára leteszel, kettő szelet tejbe áztatott kalácsot utána a tál oldalát szépen kirakod a kalács szeletekkel,…

Apró fonott kalács

Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:30 perc 60 dkg liszt 8 dkg vaj 8 dkg cukor 2 tojássárgája 3 dl tej élesztő 1/2 dkg só 4…

Pudingos fonott kalács

…1/2 liter tejben megfőzünk 2 csomag kakaós pudingot, ha kihűlt, hozzáadunk 25 dkg margarint, 25 dkg porcukrot, 4 evőkanál kakaót és jól kikeverjük. A megkelt tésztát 8 cipóra osztjuk, vékonyra…

Hullámos epertorta

…és a félretett tésztához keverjük. A kakaós tésztát a világos tésztára öntjük és egyenletesen elsimítjuk. Az epret picit a tésztába nyomva egyenletesen elosztjuk és megsütjük a sütit. A megsült süteményt…

Mandi-pite

…diót, de ez lehet akár mogyoró is, és jól kikent, lisztezett tepsibe öntöm. Előmelegített sütőben közepes lángon tűpróbáig sütöm. A kész tésztát hűlni hagyom, és finom kakaós, vagy citromos mázat…

Mogyorós-mazsolás, kakaós muffin

…cukrot habosra kikeverjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd ehhez adjuk a többi folyékony hozzávalót (tojás, joghurt, tej). A lisztet összekeverjük a sütőporral, vaníliás cukorral, kakaóporral és sóval. Ehhez a száraz…

Somlói galuska Hazuga módra

…öntetet. A pudingport, a kakaót és a vizet sima masszává dolgozom. A tejet felforralom, és nyakon burítom vele a kakaós masszát. Jól elekeverem, és hozzáadom a rumot és a cukrot,…