Elizabeth sajtos pogácsája
Hozzávalók: Alap: 20 dkg jó minőségű sütőmargarin 40 dkg keményebb reszelt sajt (lehet kevesebb is, de nem ajánlom!) 60 dkg liszt 1 evőkanál só 4 dkg élesztő 2 evőkanál cukor…
kalács élesztő nélkül
Burgonyás lángos
…olaj a sütéshez Elkészítés A langyos tejbe tegyük bele a cukrot, és az élesztőt. Kezünkkel jól oldjuk fel az élesztőt, majd hagyjuk 5-10 percig pihenni a keveréket, hogy az élesztő…
Korpás pogácsa
…Az élesztőt a cukorral elkevert tejben felfuttatjuk. Amíg az élesztő dolgozik, az alapanyagokat 1 egész tojással összedolgozzuk, beletesszük a felfutott élesztőt is, majd 20 percig pihentetjük. Lisztezett deszkán 1 cm…
Kenyér dagasztás nélkül II.
…(szobahőmérsékletű) Elkészítés: Amíg a meleg cukros vízben felfut az élesztő, egy tálba szitálom a kétfajta lisztet, hozzáadom a sót, majd lazán összekeverem. A felfuttatott élesztőhöz adom az ecetet és az…
Pizzás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva olaj a kenéshez 1/2 kg liszt 3 dl tej 5 dkg margarin 2 tojás 3 dkg élesztő kevés cukor só…
Kapros-túrós lepény
…túró A tészta 160 ml tej 1 db egész tojás 0.5 csipet só 25 g élesztő 43 g vaj vagy sütőmargarin 43 g porcukor 176 g búzaliszt 250 g rétesliszt…
Bárchesz
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 tojás 5 dkg élesztő 2-2,5 pohár víz 2-3 kávéskanál só 1/2-3/4 pohár olaj 1/2 pohár cukor A tetejére: 1 tojás szezámmag Elkészítés: Amíg az élesztő…
Sajtos és burgonyás kenyér (kenyérsütőgépbe)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Sajtos 1 tk. só 1 ek. olaj 1,5 dl víz 1 tojás 1 tk. cukor 1 cs. élesztő 12,5 dkg reszelt sajt…
Meglepetés batyuk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc 30 dkg liszt 1 csomag instant élesztő 2 dl tej 2 dl langyos víz kevés cukor só kolbász gépsonka ketchup 1…
Pizzás, szezámmagos kifli
Hozzávalók: 90dkg liszt 5dkg élesztő 2,5dkg cukor 5dl tej 20dkg trappista sajt 1 evőkanál só 2dl olaj 1 pizzakrém 25dkg sonka Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk kb.1,5-2dl langyos cukros tejben,miután az…