Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:nincs megadva
- Tetejére
2 tojásfehérje
7 dkg reszelt sajt - Krém
7 dkg reszelt sajt
1 evőkanál só
2 tojássárgája
1 Rama Sütőmargarin - Tészta
4 dl tej
2 mokkáskanál só
1 dl étolaj
5 dkg élesztő
70 dkg rétesliszt
Elkészítés
A tejben felfuttatjuk az élesztőt egy kis cukorral. A réteslisztet, a sót, a 2 tojássárgáját, az étolajat és az élesztőt összedolgozzuk, és a duplájára kelesztjük. Ha megkelt, kétfelé vesszük, kisodorjuk és a jól kikevert krémmel megkenjük. Jó szorosan feltekerjük és a tetejét V alakban picit bevagdossuk. A tojásfehérjéket felverjük, belekeverjük a reszelt sajtot, és ezzel kenjük meg a kalácsok tetejét. Előmelegített sütőben, 180 C° -on szép pirosra sütjük.
gyermekkel is készíthető