…tejjel. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval. 6 cipóba osztjuk. Egyenként kisodorjuk, megtöltjük a krémmel, felcsavarjuk, mint a kalácsot, és kettÅ‘t-kettÅ‘t összefonunk, vagyis 3 fonatunk lesz. Kikent tepsibe fektetjük, fél órát kelni…
Hozzávalók elkészítés:100 – 130 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:magas hÅ‘fokon sütési idÅ‘:40 perc Tészta 35 dkg liszt csipet só fél kocka élesztÅ‘ 2,5 dl tej 15 dkg cukor 1 cs. vaníliás…
Hozzávalók: 8 darabhoz: A mártáshoz: 1 üveg szilvabefÅ‘tt 5 dkg barna cukor 2 evÅ‘kanál rum A kalácshoz: 60 dkg liszt 4 dkg friss élesztÅ‘ 2,5 dl langyos tej 1 tojás…
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:40-45 perc 1 dl tej 10 dkg cukor 1 kocka élesztÅ‘ 1 tk. cukor az élesztÅ‘höz 50 dkg liszt 2…
…meleg desszerteket, amelyeknek a külsÅ‘ „héja-palánkja” valamilyen tésztafélébÅ‘l (babapiskóta, piskótalap, kalács, szikkadt fehér kenyér, stb.) készül, belül pedig gyümölccsel kevert vagy rétegezett krém rejlik. Francia eredetű, bizonyára egy Charlotte, azaz…
…összegyúrjuk, 6 cipóra osztjuk. Akkorára nyújtjuk ki, mint a tepsi. A töltelékhez valókat összekeverjük, ezzel megkenjük a cipókat és feltekerjük. 3-3-ból fonunk kalácsot. Szorosan egymás mellé rakjuk, mert így csak…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg vaj 2,5 dl tej 5 dkg cukor 2,5 dkg élesztÅ‘ 0,5 dkg só Elkészítés: Kovászt készítünk: Langyos tejben szétmorzsoljuk az élesztÅ‘t, kevés liszttel meg…
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:45 perc 50 dkg liszt 1 cs. szárított élesztÅ‘ 7,5 dkg cukor 1,8 dl tej 1 tojás 10 dkg puha margarin A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:1-2 perc csokoládé – vagy gyümölcsmártás a tálaláshoz 2-3 dl gyümölcsjuice vagy rostos gyümölcslé 1-2 evÅ‘kanál méz 25-30 dkg bármilyen maradék töltetlen…
Hozzávalók: 2,5 dl tej 50 dkg liszt 10 dkg vaj 1 tojás 1 evÅ‘kanál cukor fél evÅ‘kanál só 3 dkg élesztÅ‘ (amit kicsit felfuttatunk) A kenéshez: 1 tojássárga kis tejjel…