Vörösboros puncs

…levét és héját, majd az egészet addig melegítjük, amíg a cukor el nem olvad benne. A puncsot citromgerezdekkel díszíthetjük. A receptet beküldte: TyBoR Hasonló kategóriák szederszörp nyersen kandiscukor recept kandiscukor…

Gyömbéres almachutney

Hozzávalók: kb. 6 db 2 dl-es üveghez: 1,5 kg alma 50 dkg hagyma 40 dkg mazsola 40 dkg kandiscukor 3,75 ml fehérbor ecet 1 evőkanál mustármag 2 teáskanál gyömbérpor 1/2…

Karamelles almával töltött palacsinta

…dkg liszt A töltelékhez 3 alma 10 dkg vaj vagy sütőmargarin A karamellhez 2 evőkanál víz 10 dkg kandiscukor A tetejére porcukor Elkészítés A tésztához a lisztet keverőtálba öntjük, közepébe…

Gyömbérlikőr

Hozzávalók: 10 dkg friss gyömbérgyökér 150-175 g barna kandiscukor 1/4 liter tiszta alkohol 3,5 dl víz fél citrom héja és leve Elkészítés: A felaprított gyömbért a citrom héjával együtt 15…

Gyömbérlikőr

Sertésszelet szójás mártásban

Hozzávalók: 40 dkg sertéscomb 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj A szószhoz 1 dl sherry 1 dl ecet 1 dl szójaszósz 2 evőkanál kandiscukor 1 evőkanál gyömbér (reszelt) 5 dkg…

Narancsos kávépuncs

Hozzávalók: Hozzavalók: 3 evőkanál barna kandiscukor 1 szelet narancs 6 likőrös pohár rum fél liter víz 4 teáskanál porkávé tejszínhab reszelt narancshéj Elkészítés: Egy edényben 3 púpozott evőkanál barna kandiscukrot…

Kumquat likőr

Hozzávalók: 500 g mandarin 500 g barna kandiscukor 2 szegfűszeg 1 fahéjrúd 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 1 üveg (0,7 l) konyak vagy égetett szesz Elkészítés: A gyümölcsöt forró vízben…

Meggylikőr

Hozzávalók: 25 dkg meggy 10 db tört meggymag 10 dkg málna 25 dkg barna kandiscukor fél narancs eltett héja (szárított is jó) 1 darabka gyömbér 2 db fahéj 3-4 db…

Kenyérrudacskák

…vegyes szárított fűszer reszelt sajt vagy durva szemű só Édes rudak apróra vágott dió vagy cukrozott narancshéj színes cukorgolyók kandiscukor 2 ek. csokireszelék 2 ek. fahéjas cukor Elkészítés 25 dkg…