Brutál csokis torta
…csipet só 2 evőkanál tej 2 dkg cukrozatlan kakaópor A tortaforma előkészítéséhez kevés sütőmargarin cukrozatlan kakaópor A mázhoz 10 dkg étcsokoládé 4 dkg sütőmargarin 1 evőkanál rum Elkészítés Alaposan kimargarinozunk…
kapcsos tortaforma tepsi
Zebratorta
…olajat. Géppel belekeverjük a lisztes sütőport. A tésztát kettéosztjuk. Egyik felébe keverjük a kakaót. A felvert tojásfehérjét megfelezve beleforgatjuk a tésztákba (a kakaósba kicsivel többet teszünk). Tortaformába töltjük az alábbiak…
Rizses sütemény
…vaníliaeszenciát. A felengedett tésztát kinyújtjuk, és két egyforma – 15-18 cm-es – kerek lapot vágunk ki belőle. Egy ekkora tortaforma alapját vajjal megkenjük, s elsimítjuk benne az egyik tésztalapot. Az…
Jeruzsálemi túrótorta
…sóztam, hozzákevertem a mézet, és a vajat, majd 20 percig lefedve pihentettem. Mikor megpuhult, hozzákevertem a tojásokat. A krémet összekevertem, majd egy tortaforma aljára sütőpapírt fektettem. Erre simítottam a kuszkusz…
Ribizlis álom
…6 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 csomag tejszín ízű pudingpor 0,5 l tej 30 dkg ribizli A tortaforma kikenéséhez sütőmargarin liszt Elkészítés A tojások sárgáját elkeverem a 3 evőkanál…
Dobos torta
…lisztezett tortaformában külön-külön megsütjük. (Én hat egyforma sütőpapírt vágok és azon sütöm meg a tortaforma alján.) Kihűlés után megkenve egymásra rakjuk őket. Az utolsó lapot nem helyezzük a tortára, hanem…
Háromszínű csokitorta
Hozzávalók: 26 cm átmérőjű csatos tortaformához: Kevés zsiradék Sütőpapír Trüffel krém: 300 g tejcsokoládé 300 g habtejszín 50 g puha vaj Kb. 2 evőkanál konyak (ízlés szerint) Világos krém: 150…
Mézes pite
…citromhéjat és jól elkeverjük. A végén hozzáadjuk a felvert tojásfehérjéket is, Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel meghintett, kb 1 literes edénybe tesszük,(őzgerinc, vagy tortaforma), és mérsékelten meleg sütőben 160°C-on megsütjük….
Dobos torta – eredeti
…dkg kakaó 3 tojássárgája (friss) Tetejére 15-20 dkg kristálycukor pici ecet Elkészítés A 6 tojásból, kristálycukorból, lisztből készített piskóta masszát vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tortaforma alsó lemezén 6 lapba, külön-külön…
Malakoff-torta
…margarint is beledolgozzuk. A sziruphoz valókat fölforraljuk. Egy 24 cm átmérőjű tortaforma alját és oldalát folpackkal burkoljuk. Az alját babapiskótával kirakjuk úgy, hogy néhányat kettétörünk, így mindenhová jut belőle. Először…