Bécsi kifli
…tejjel közepesen édes, sűrű tölteléket készítünk. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, kb. 10×10 cm-es kockákra vágjuk, és minden kockára kb. egy evőkanálnyi tölteléket helyezünk. Átlós irányban összehajtjuk két csücskét egymáson, az…
kaporszósz tejjel
Rakott kalácska
Hozzávalók: kalács tej mazsola túró tejföl cukor vaníliás cukor vaj Elkészítés: A túrót cukorral és tejföllel jól elkeverem. Egy jénait kikenek vajjal, és lerakok egy sor kalácsszeletet. Meglocsolom tejjel, megszórom…
Piskóta csokiöntettel
…szerinti cukrot, összekeverjük, hogy ne maradjon csomós, és felöntjük kb. 9 dl tejjel. Forrásig kevergetjük, ha nagyon sűrű, felöntjük a maradék tejjel. Vigyázzunk arra nehogy túl híg, vagy túl sűrű…
Somlói galuska Hazuga módra
…majd kihűtöm. Ha sűrű lenne, akkor hideg tejjel higítom, de a hűtőben is besűrűsödhet. Ezt követően elkészítem a tölteléket. A pudingport pici tejjel simára keverem, a többit felforralom, majd forrás…
Kakaós-krémes szelet
…A mázhoz: 20 dkg porcukor 2,5 evőkanál keserű kakaópor 6 ek tej 10 dkg sütőmargarin Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk annyi tejjel, hogy ne legyen túl kemény. Kettévesszük, és nagy…
Márványsütemény
…cukrot és tojásokat habosra keverjük, míg fehéres krémet kapunk. A vaníliacukrot, csipet sót és aromát belekeverjük. A lisztben elkeverjük a sütőport, és a tejjel felváltva belekeverjük a krémbe. Ha a…
Almás pite dióval és mákkal
…cukor 1 káváskanál fahéj A tetejére: porcukor Elkészítés: A zsírt és a cukrot kevéske tejjel kikeverjük, utána hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Összegyúrjuk, majd 2 részre osztjuk, kinyújtjuk, és…
Krémes kókuszkocka
…a másik nyújtott lapot. Előmelegített sütőben 170 fokon megsütjük. A vaníliás krémhez a pudingport összekeverjük a porcukorral, kevés tejjel, hozzákeverjük a tojások sárgáját, majd a maradék tejjel simára keverjük, és…
Beigli
…formálunk belõle, fóliába csomagoljuk, és másnapig a hûtõszekrénybe rakjuk. Diótöltelék: 5 dkg mazsola 3 cl rumba áztatva 1 vaníliarúd kikapart belseje, 30 dkg porcukor 3/4 dl tejjel elkeverve, 40 dkg…
Nápolyi szelet
…1 liter tej 35 dkg cukor 25 dkg liszt 25 dkg Rama Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és négy lapot sütünk belőle. A cukrot karamellizáljuk, és tejjel felengedjük. A lisztet…