Túrós-ribizlis felfújt
…dkg cukorral, a citromhéjjal, a vaníliás cukorral és a tojássárgával simára keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a túrós masszát. Rászitáljuk a lisztet és…
kapros turos lepeny recipe
Túrós-mazsolás kalácskák
…kétféle cukorral, az olajjal, a tejjel és a tojással krémesre keverjük. A lisztet a sütőporral meg a felaprított, vagy ledarált mandulával elkeverjük. A robotgép habverőjével apránként a túrós masszába forgatjuk,…
Habos-túrós almatorta
…a zselatint. Hagyjuk kihűlni. Majd a túrós masszához keverjük a kihűlt pudingot, majd hozzákeverjük a zselatint is. A tejszínt kemény habbá verjük, és ezzel is jól összekeverjük a krémet. Egy…
Leveles túrós táska
…ízlés szerint hozzáadott cukorral, a tojások sárgájával, végül belekeverjük a tojások keményre felvert fehérjét. Minden kis téglalapra egy-egy kanál túrós tölteléket teszünk, és mielőtt elkészítenénk a kis táskákat, teszünk még…
Veres Kati palacsintás rétese
…sütjük. Vaníliamártással körbeöntve, melegen tálaljuk. Tanácsok: Mi már mindenféle palacsintatöltelékkel kipróbáltuk, sokféle variációban. A legnagyobb sikert az almás-mákos-túrós és meggyes- mákos-fahéjas aratta. Nekem a lekváros-kókuszos-túrós ízlett. Elkészítési idő: 45 perc…
Túrós-pudingos krémes
…A túrót villával jól összetörjük, lehet passzírozni is, hozzáadjuk a citromhéjat, a van. cukrot, és a kihűlt pudinggal összekeverjük. A tejszínből kemény habot verünk, felét belekeverjük óvatosan a túrós krémbe….
Túrós canelloni
…Elkészítés: Összekeverem a túrót a tejföllel, mazsolával, tojással, citromlével és reszelt héjjal. Kivajazok egy jénait. Megtöltöm a canellonikat a túrós töltelékkel. Összekeverem a tejfölt a tejszínnel, vaníliás cukorral, és a…
Túrós csoda a la Rieger
…margarinon kívül – túrót, porcukrot, tejfölt, tojást és vaníliáscukrot összekeverni. 3 dkg margarint a tepsi (én kerekben szoktam) alján elnyomkodni, megszórni a por egyik felével, majd ráönteni a túrós finomságot,…
Túrótorta
…vaníliás cukorral, a 30 dkg porcukorral, és az 5 tojássárgájával. A zselatint elkeverem a 3 dl tejjel és felforrósítom, majd a tűzről levéve belekeverem a túrós masszába. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott…
Meggyes-túrós süti
…túrós masszát. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon kb. 25 percig sütjük. Elosztjuk rajta a meggy felét, majd változatlan hőfokon, további 25 perc alatt készre sütjük. Rácsra tesszük, a maradék…