…krémbe. Belekeverjük még a mazsolát, és a diót. Fóliával bélelt őzgerinc formába rakjuk, 1-2 órára hűtőbe tesszük. Utána kibontjuk, és az egészet kókuszba forgatjuk. Vékony szeletekre vágjuk. gyermekkel is készíthető…

…datolyát kimagozzuk, tálra tesszük, és mindegyikbe egy-egy fogvájót szúrunk. Alaposan elkeverjük a mogyorókrémet, a tejfölt és a vaníliás cukrot, majd mindenki ebbe a keverékbe mártogatja a datolyaszemeket. gyermekkel is készíthető…

…tésztát. Megsütjük, majd kihűtjük. A porcukrot a citromlével sűrű mázzá keverjük, és a gyümölcskenyérre csorgatjuk. A mogyorót durvára vágjuk, száraz serpenyőben megpirítjuk, és a sütemény tetejére szórjuk. gyermekkel is készíthető…

…Összeállítás: az alsó tésztalapra kerül a krém, majd rá a második lap, erre az alma töltelék, amire a harmadik lap. Tetejére porcukrot szórunk. Másnap szeleteljük, addigra megpuhul. gyermekkel is készíthető…

…a hosszabbik oldalát ismét középre hajtjuk. 20 percig pihentetjük. Ismét hajtogatjuk, és újra pihentetjük 20 percig. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tetejét tojássárgával megkenjük, és előmelegített sütőben megsütjük. gyermekkel is készíthető…

…öntjük az aránylag sűrű masszát. Tetejét gazdagon megrakjuk a meggyel. Kb.160 fokos sütőben készre sütjük. Félidőben óvatosan kivesszük a sütőből és a vaníliás cukorral meghintjük a tetejét. gyermekkel is készíthető…

…ezt beborítjuk tejbe mártogatott (nem áztatott) háztartási keksszel, erre jön a csokis krém. A tetejére a tejszínből felvert kemény habot tesszük, és szárazon pirított vagdalt dióval megszórjuk. gyermekkel is készíthető…

…A tojássárgákat a cukorral és a margarinnal nagyon habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet és a felvert tojáshabot. Lisztezett tepsibe töltjük, és vaníliás cukorral elkevert darált dióval megszórjuk. gyermekkel is készíthető…

…tojások fehérjéjét a cukorral és a mákoslepényre kenjük (alá pici zsemlemorzsa), majd ismét visszatoljuk a sütőbe kb 15-20 percre, és csak 60-70 fokon, hogy a hab kiszáradjon. gyermekkel is készíthető…

…rákenjük a diós masszára. Éles késsel kis hasábokat vágunk, majd sütőpapírra helyezzük és kezdetben 80 fokon, majd 60 fokon szárítjuk, amíg a tetején kemény lesz a hab. gyermekkel is készíthető…