Sütőtökös túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:55-60 perc 1 kiskanál vaníliaeszencia 2 kiskanál szegfűszeg 2 kiskanál gyömbér 2 kiskanál fahéj 10 dkg teljes kiörlésű lisztből készült keksz 3…

Milánói makaróni pulykából

…külön tálaljuk, mindenki a saját tányérján elegyíti össze. Megjegyzés: Elég sokáig kísérletezgettem, amíg sikerült eltalálnom a pulykából készült ragu fűszerezését. Most a saját ízlésem szerint ideálisnak tartom. Ennek a mennyiségnek…

Gyümölcsleves V.

…amíg krémszerűen besűrűsödik. A piros gyümölcsből készült leveseket egy kis vörösborral (1 dl) is megbolondíthatjuk. Kihűtjük, és ha már elég hideg, kevés citromlével kellemesen pikánssá tesszük. Tálaláskor tejszínhabot nyomunk a…

Calzoni con petto di pollo avagy csirkefantázia „digó gatyában”

…Cukorral meghintem ( minden paradicsommal készült ételhez adok pici cukrot, hogy a savát tompítsa), fűszerezem tetszés szerint, majd lassú tűzön, lehetőleg elosztón beforralom mártás sűrűségűre. Ha kész félrehúzom, és nekilátok…

Tejszínes joghurttorta IV.

készült pudingot még melegen ráöntjük a tésztára, és hagyjuk hűlni. A zselatint feloldjuk a tejben, és fokozatosan hozzáadjuk a tejszínhez, majd kemény habbá verjük. A tejszínből kiveszünk kb. 2 dl…

Leveles tésztából készült káposztás csiga

…tökből készült ételek képekkel pulykamellből készült ételek tokbol kèszult receptek babapiskótából készült sütemények piskótából készült sütemények zabpehelyből készült ételek tökből készíthető ételek tökből készült ételek receptjei pulykamellből készült ételek képekkel…

Almás-mézes palacsinta

Hozzávalók: kb. 50 dkg alma 1-2 dl méz 20 dkg dió 2 tojásbol készült palacsinta alaptészta őrölt fahéj Elkészítés: A palacsintatésztát kicsit sűrűbbre csináljuk, én a szódavizet hagyom el belőle,…

Vagdalt -hal- hús egyben

…könyv; kiadó KERAVIL 1989.) találtam egy receptet, Vagdalt hús egyben címmel. Ezt egy picit átalakítottam és kipróbáltuk, majd éveken át használtuk is receptemet. Már én is megettem az így készült

Kiadós húsos rakott karfiol

Hozzávalók: kb. 1 kg karfiol 35 dkg rizs + 7 dl víz 80 dkg húsból készült jó szaftos pörkölt kb. 8-10 dkg sütnivaló szalonna 2 nagyobb paradicsom kb. fél liter…

Amerikai zöldcitromos lepény

Hozzávalók: 10 dkg margarin, 20 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült keksz, kb. 5 zöldcitrom, 2 tubus cukrozott, sűrített tej (összesen 34 dkg), 1 dl tejszín, 3 tojássárgája. A forma előkészítéséhez…