…együtt ledaráljuk. Nem sütjük meg, hanem csak jól megkavarjuk az anyagokat 2-3 kanál tejszínnel, fűszerezzük és tálon megformálva fogyasztjuk. Másik változat annyiban különbözik, hogy szokványos pörkölt készül, ez kerül ledarálásra…
…reszelt héja fél citrom leve kb 1 ek tejföl Tetejére 10 dkg cukor 5 dkg sótlan, pörkölt földimogyoró Elkészítés A földimogyorót durvára vágjuk, a cukorral keverjük, ez kerül majd a…
Hozzávalók: 250gr csicseriborsó(előző éjszaka áztatni) kb.10dk füstölt szalonna 2pár virsli vagy debreceni kolbász 1fej hagyma ízlés szerint só, bors, piros paprika 1pohárnyi tarhonya Elkészítés: A szalonnát zsírjára sütöm, hagymát megpirítom!Pörkölt…
Hozzávalók: 1,25 kg pörkölt nagyságúra vágott bárányhús 2 nagy hagyma fél pohár étolaj fél pohár paradicsomlé vagy egy evőkanálnyi sűrített paradicsom 3 db nagy padlizsán 2 evőkanálnyi liszt 3 evőkanálnyi…
…5 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak pörkölt, cukrozott mogyoró 30 dkg tejszín 1 tasak habfixáló Díszítéshez 8 mini négercsók Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180°-ra, és a kapcsos…
…közben megdinszteljük, közben apránként vizet adva hozzá, puhára pároljuk. Pörkölt alapot készítünk… A megtisztított és igen apróra vágott vöröshagymát olíva olajon aranysárgára pirítjuk, majd levesszük a tűzről, és összezavarjuk némi…
…ízlése diktál. Megjegyzés: A recept saját kreálmány, ízre ez hasonlít legjobban az olaszországi paradicsomszószokhoz. A lényeg: nem szabad alápirítani a hagymát!!! Az a pörkölt!!! A receptet V. Juditta küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: -rizs -sertéscomb vagy csirke mellfilé(ki miből szokott pörköltet készíteni) -zöldségek:répa,borsó,petrezselyem,karalábé vagy pl fagyasztott vegyes leveszöldség,én azzal készítem. -só -bors -hagyma Elkészítés: Pörköltet készítek.Egy másik lábosban megpárolom a rizst.Amikor már…
…pörköltet készítünk, a burgonyából pedig burgonyapürét. Egy tűzálló tálat kivajazunk, és morzsával meghintjük. Az aljára tesszük a burgonyapüré felét, majd rá a pörköltet, majd a kukoricát, s végül a maradék…
…8 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg porcukor 4 tojássárgája 4 tojásfehérje 8 dkg pörkölt mogyoró 8 dkg csokoládébevonó 2 dkg zsemlemorzsa fél teáskanálnyi őrölt fahéj fél citrom reszelt héja…