Karamellás tejberízs
Hozzávalók: 1,6 liter forralt tej 20 dkg cukor 5 dkg vaj 25 dkg rízs 8 tojássárgája reszelt narancshéj só Elkészítés: A rízst egy órán át meleg vízben áztatjuk. Közben 5…
Hozzávalók: 1,6 liter forralt tej 20 dkg cukor 5 dkg vaj 25 dkg rízs 8 tojássárgája reszelt narancshéj só Elkészítés: A rízst egy órán át meleg vízben áztatjuk. Közben 5…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag kerek keksz 1 csomag karamellás pudingpor (főzős) 0,5 l tej 15 dkg porcukor 10 dkg margarin Elkészítés A pudingport felfőzzük fél…
…kifőzzük, jól lecsepegtetjük, és alaposan beleforgatjuk a zsemlemorzsába, hogy egyenletesen eloszoljon. Ha vaníliás öntetet csinálunk, a diót cukorral összekeverjük, és karamellizáljuk-pirítjuk. Beleforgatjuk a morzsás nudlit és vaníliaöntettel tálaljuk. Karamellás öntetnél…
…almával töltött 2-2 lapot előre az asztalon összetöltjük (talán egyszerűbb kézzel elsimítani). Ezután az alsó lapot megkenjük krémmel és ráhelyezzük a már almával töltött 2-3. lapot. Erre kenjük a második…
…félretenni a díszítéshez. A kihűlt tortalapot 3 felé vágni, az első lapra kenni a krém felét, majd meghinteni a meggy felével, újból lap, majd a krém 2. fele, és rá…
…A pudingot felfőzzük a tejjel, és amikor kihűlt, a margarinos krémhez adjuk. Alulra lap kerül, rá krém, majd piskóta jön, erre újabb krém, lap, krém kerül. A tetejére a hozzávalókból…
…a darálatlan mákkal együtt a szokásos módon megsütjük sütőlemezen. A mézes laphoz valókat a liszt kivételével gőz fölött felfőzzük, melegen a lisztre öntjük, összegyúrjuk, és két lapot sütünk belőle sütőlemezen….
…25 dkg cukor 6 tojássárgája fél liter tej Lap mogyorókrém 15 dkg mogyoró fél cs sütőpor 2 ek. zsemlemorzsa 2 ek. liszt 1 ek. étolaj 6 ek. cukor 6 tojásfehérje…
…két lapot sütni tepsi hátán, akkora legyen, mint a mákos tészta nagysága. Krém: a legalsó mézes lapot megkenjük krémmel, rájön a mákos tészta, ezt is megkenjük, majd erre tesszük a…
…erre jön a 2. lap, amire baracklekvárt kenünk. A harmadik lapra a krém maradék részét is rátesszük. A tetejét még meghinthetjük porcukorral. Variálhatjuk úgy is, hogy a krém előtt megkenjük…