Zebratorta
…1 cs vaníliás pudingpor 1 tábla csokoládé, vagy kakaópor, vagy karamellizált cukor Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsolni, majd hozzáadni a többi hozzávalót és összegyúrni, (én egy pici tejet is…
karamellizált sárgarépa
Erdei kocka mézes joghurttal
…C-on 6-8 percig sütjük. A jól lehűtött tejszínt keverőtálba tesszük, kevés cukorral habbá keverjük. Keverőtálba tesszük a karamellizált gyümölcsökkel együtt. Töltelékké varázsoljuk, azaz összekeverjük. A joghurthoz hozzáadjuk a mézet, így…
Káposztás kapusnyik
…evőkanál cukrot és karamellizáljuk. 4. Óvatosan kinyomkodjuk a káposztát (hogy ne legyen annyi leve), beletesszük a karamellizált cukorba és jó erős lángon megpároljuk. 5. Lehúzzuk az edényt a lángról, megborsozzuk…
Karamellás szelet
…sütünk belőle. A krémhez a cukrot egy edényben megolvasztjuk, és amikor már elkezd karamellizálódni hozzáöntjük a vizet, elkeverjük benne a karamellizált cukrot, és amikor az elolvadt benne, hozzáöntjük a tejben…
Tarte Tatin – borított almatorta
…egy 20-26cm átmérőjű jénai méretére. A sütőt időközben 190 fokra (gázsütő 5. fokozat) előmelegítem. A készre karamellizált almát a jénaiba borítom (szépen el lehet rendezgetni, mert végül az alja lesz…
Kefires süti karamellizált szilvával
…a citrommal igen pikáns, édes ízt ad. Sajnos nem lehet abbahagyni. Egy négytagú, édes szájú családnak ez az adag nem sok. A receptet Hédi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák karamellizált répa…
Sárgabarackos karajfilé
…öntsünk alá egy kevés fehérbort és vizet. Fedjük le egy alufóliával és 160 okos sütőben kb. másfél óráig süssük. A visszamaradt szaftból liszt, só, karamellizált cukor, tört mogyoró hozzáadásával készítsünk…
Gyömbéres csirke
…1 deci vízzel, és ráöntöm a húsra. Még egyszer összeforralom, és kész. Megjegyzés: Én rizzsel, krumplipürével, és/vagy vajon pirított és kicsit karamellizált ananászdarabokkal szoktam tálalni. A receptet Sisaska küldte. Köszönjük!…
Kapusznyika
…10 percig állni hagyjuk. Egy teflonos lábasban 2-3 evőkanál olajat teszünk, felforrósítjuk, hozzáadunk 4 evőkanál cukrot és karamellizáljuk. Óvatosan kinyomkodjuk a káposztát (hogy ne legyen annyi leve), beletesszük a karamellizált…
Egyszerű gesztenyekocka
…és 175 fokon 45-50 percig sütjük. A kihűlt süteményt 30 kockára vágjuk, a félretett diót a karamellizált 4 ek cukorba forgatjuk, a meghámozott narancsot 30 szeletre vágjuk, és ezekkel díszítjük…