Mandulás muffin (diabetikus!)

Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 teáskanál sütÅ‘por 5 dkg Å‘rölt mandula 12,5 dkg vaj 3 tojás 3 teáskanál folyékony édesítÅ‘szer 1 teáskanál citromhéj (szárított) 1 teáskanál vaníliaaroma 1 csipet szerecsendió…