Gombás rizspogácsára ültetett sajtszószos karfiol
Hozzávalók: 25 dkg rizs 1 db hosszúkás padlizsán 8 nagy rózsa karfiol 20 dkg csiperke gomba 10 dkg trappista sajt 1 fej lilahagyma olaj 1 marék friss, apróra vágott kakukkfű…
karfiol leves készitése
Ropogós karfiol mártással
Hozzávalók: 50 dkg. karfiol, 10 dkg. liszt, 4 evőkanál étolaj, 2 db. tojás, 15 dkg. lenmag, só, 1 kisebb fej vöröshagyma, 2 evőkanál borecet, 1 mogyorónyi gyömbér, gyümölcskonzerv (kajszibarack, őszibarack,…
Babos rakottkarfiol
…tetejét jól megkenni tejföllel,utána pedig ráteríteni a maradék karfiolt. A karfiol tetejét ismét megkenni tejföllel,és megszórni a reszelt sajttal. 200 fokon addig sütöm,míg szép rózsaszín lesz a teteje. Tanácsok: Vegetáriánusoknak,fogyózóknak…
Brokkoli-Karfiol Saláta 22
Hozzávalók: 150 g brokkoli 150 g karfiol 50 g ketchup 10 g majonéz Elkészítés: A zöldségeket megpároljuk, lecsepegtetjük, kihűtjük és apróra vágjuk. A majonézt és a ketchupot összekeverjük és adunk…
Húsos rakott karfiol
Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol fél dl olaj 1 közepes fej vöröshagyma 50 dkg darált hús só őrölt bors 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 kiskanál keményítő 15 dkg…
Karfiol leves MagicMag modra
Hozzávalók: Fel kis fej karfiol 1 nagy sargarepa 1 nagy zeller, 1 nagy petrezselyem 4 kozepes burgonya 20 dkg szaraz kolbasz,ha lehet fustolt 2 dl tejfol keves olaj,liszt,pirospaprika a rantashoz(jo…
Kapros karfiolleves
Hozzávalók: 1 marék kockázott bacon 1 kis szál póréhagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 kis fej karfiol 1 csokor kapor 1 leves kocka ételízesítő házi tarhonya tejföl kicsi liszt Elkészítés:…
Tejszínes-tárkonyos leves
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 kis fej karfiol 30 dkg zöldborsó 30 dkg gomba 2-3 sárgarépa 1 doboz kukoricakonzerv 25 dkg aprótészta (pl. eperlevél) 2 evőkanál liszt 2 dl tejszín…
Tavaszi leves
…szelet paprika párszem egész bors só vegeta, vagy valamilyen leves ízesítő amivel hús- levest ízesíteni szoktuk. levestészta Elkészítés: a szokásos módon felteszsük főni az aprólékot, a sárga- és fehérrépával az…
Hideg salátakrémleves
…Addig főzöm, míg a levelek megfonnyadnak. Ez nagyjából 5-10 perc szokott lenni. Ekkor az egészet beleöntöm a turmixgépbe, krémesre turmixolom. A krémes levesemet visszaöntöm a levesesfazékba, ízesítem kevés citromlével, és…