Galléros kifli
…vagy sütőmargarin Tészta pici só 5 evőkanál tejföl 1 evőkanál ecet 3 tojássárga 18 dkg Rama 38 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 cipóba osztjuk, kinyújtjuk, olvasztott zsírral…
kati teszta habja
Cseh krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojássárgája 10 dkg porcukor 20 dkg Rama 3 ek liszt 2 cs. vaníliás cukor 3 dl tej 4 tojásfehérje felvert habja…
Hólabda
…felvert habja Krém 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Főzött krém 4 dl tej 4 evőkanál liszt 4 evőkanál kristálycukor Elkészítés A piskótát pogácsaszaggatóval kiszaggatni, kettévágni, megkenni a krémmel, körbe…
Habcsókos kráter sütemény
…liszt 1 csomag sütőpor 6 tojásfehérje felvert habja A krémhez 2 csomag vaníliás pudingpor 9 dl tej cukor ízlés szerint 3 tojássárgája Elkészítés A krém hozzávalóiból pudingot készítünk. A tésztához…
Diós őzgerinc
…2 dl tejszín habja 4 evőkanál kakaópor 1 csomag babapiskóta Elkészítés A margarint felolvasztjuk, a tojásokkal simára elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, a pudingport és a diót. Folyamatos keveréssel…
Képviselő fánk karamellizált sapkával
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Tészta 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 evőkanál víz 10 dkg darás liszt 4 tojás Krém 4 tojássárgája…
Hangyaboly
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg porcukor 1 margarin 6 tojássárgája 1 rumaroma 25 dkg liszt 1 sütőpor 1 csokidara 6 tojás kemény habja csokimáz a…
Barackos Lepény
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:30-35 perc 15 dkg margarin 20 dkg cukor 3 tojássárgája 3 tojásfehérje felvert habja 20 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 6 db sárgabarack…
Lúdláb
…tej kis rum tojások felvert habja 1 dl étolaj 4 kanál kakaó 1 sütőpor 4 kanál liszt 6 kanál cukor 6 tojás sárgája Elkészítés 6 tojás sárgáját kikeverünk 6 kanál…
Karamell kocka
…massza másik felébe 20 dkg diót, 1 csomag vaníliás cukorral kikevert 20 dkg margarint teszünk, és az 5 tojás felvert habját. Máz: 5 tojássárgát 20 dkg porcukorral kikeverünk, a tészta…