Párizsis melegszendvicskrém

Hozzávalók: 1 fej hagyma, 25 dkg párizsi, 1 pohár tejföl, só, bors, őrölt pirospaprika, valamint vaj, sajt és kenyér a szendvicssütéshez. Elkészítés: A megtisztított hagymát és a párizsit húsdarálóval ledarálom,…

Párizsis melegszendvics

Hozzávalók: kenyér vaj párizsi sajt paradicsom Elkészítés: A megvajazott kenyérre rakjuk a párizsit,megszórjuk reszelt sajttal,a tetejére rakunk karikára vágott paradicsomot,és megsütjük. Tanácsok: Tepsiben sütve finomabb,mert kicsit megpirul az alja is.De…

Toszkán kenyérsaláta

Hozzávalók: ½ kg szikkadt fehér kenyér 2 db nagyobb uborka 5 db paradicsom 1 paprika 2 fej lilahagyma 6 evőkanál olívaolaj 1 csokor friss bazsalikom 1 evőkanál vörösbor ecet fokhagyma…

Csevapcsicsa

…vagy 1 kiskanál fokhagymakrém 2-3 evôkanál jéghideg víz (lehet szódavíz is) A sütéshez: 2-3 evôkanál olaj A tálaláshoz: lilahagyma puha kenyér Elkészítés: A kétféle húst kockákra vágjuk, majd kétszer ledaráljuk….

Párizsis melegszendvicskrém

Hozzávalók: 1 fej hagyma 25 dkg párizsi 1 pohár tejföl só bors őrölt pirospaprika valamint vaj, sajt és kenyér a szendvicssütéshez Elkészítés: A megtisztított hagymát és a párizsit húsdarálóval ledarálom,…

Füstölt halas falatkák

Hozzávalók: 2 keménytojás 6 szelet szendvicskenyér 3 szelet füstölt lazac néhány salátalevél 4 evőkanál dijoni mustár 25 dkg félbarna kenyér 4 dkg fűszervaj 20 dkg füstölt hal 40 dkg füstölt…

Knacke kenyér

Hozzávalók: 10 dkg teljes búzadara, 10dkg árpadara, 1,5 dl aludttej, 4 dkg sütőmargarin, só, kenyérfűszer, szezámmag, lenmag, napraforgómag, kömény Elkészítés: A nyersanyagokat jól összekeverjük és pihentetjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk,…

Vargányás sajtfondü Szavojai módra

kenyér 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A fondü-edényt dörzsöljük be fokhagymával. Aprítsuk fel vagy reszeljük le a sajtokat, és tegyük az edénybe. Öntsük rá a bort. Mossuk meg, töröljük meg a…

Amerikai töltött csirke

Hozzávalók: 1 nagyobb csirke A töltelékhez: 1 szárzeller 4 fej vöröshagyma 20 dkg gomba 25 dkg csirkemáj só bors fokhagyma zsálya 15 szelet toast kenyér 1 tyúkhúsleveskocka 2 tojás Elkészítés:…

Fokhagymás hal

…friss halból készítem, a fagyasztott szerintem nem jó hozzá. Természetesen a halat szabad tűzön, grill rácson is süthetjük, ilyenkor a friss kenyér is megteszi mellé. A receptet Nanasnani küldte: Köszönjük!…