Kefires muffin csokoládéba mártva

…olajat felmelegítjük, beletördeljük a csokoládét, majd hozzáadjuk a kakóport. Csomómentesre keverjük. A kihűlt muffinok tetejét belemártjuk a csokimázba, majd hűtőben 1-2 órát állni hagyjuk. Megjegyzés: A receptet Tiriapanka küldte. Köszönjük!…

Joker pogácsa

…csak hűtőben kelesztjük kb. egy órát, nyújtjuk, szaggatjuk, majd fél órás pihentetés után tojással megkenve és reszelt sajtttal megszórva sütjük. Készíthetünk belőle apró büfé-pogácsákat, vagy akár óriás pogácsákat tízóraira is,…

Sajtos pogácsa

…fentiekből keményebb tésztát gyúrok, 1 órát hűtőben pihentetem, vagy este meggyúrom, és reggelig hűtőben tartom. Ujjnyi vastagra sodrom, kiszaggatom, tetejét tojásfehérjével lekenem, reszelt sajttal megszórom, és sütöm. gyermekkel is készíthető…

Házi bonbon – ajándéknak

…kanál brandyt teszünk bele, ebből a masszából – fél nap hűtőben pihentetés után – diónyi gömböket formázhatunk. Ezek kakaóporba hempergetve, színes mignonpapírban mehetnek is a csinos dobozba. Másféle dekoratív bonbont,…

Mézes krémes aszalt meggyel

…így felmelegített masszát a liszttel és a sütőporral simára keverjük. Az elkészített tésztát 4 részre osztjuk, 15-20 percig hűtőben pihentetjük, majd lisztezett gyúródeszkán, egyenként jól kidolgozzuk, és tepsi nagyságúra nyújtjuk….

Déligyümölcs saláta

…a hűtőben pihentettem. Az öntethez összekevertem a majonézt a mézzel és az ananász levével. Ezt csak tálaláskor öntjük a gyümölcsökre, addig ez is pihenhet a hűtőben. A receptet beküldte: MRG…

Mézes krémes aszalt meggyel

…tésztát 4 részre osztjuk, 15-20 percig hűtőben pihentetjük, majd lisztezett gyúródeszkán, egyenként jól kidolgozzuk, és tepsi nagyságúra nyújtjuk. A mézeslapokat megsütjük kb. 170 °C-on (előmelegítve), 10 – 12 perc alatt….

Ispán füle

…A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és gombócokat formálunk belőle. Hideg helyen, hűtőben pihentetjük legalább 2 órát, de az sem baj, ha egy éjszakát a hűtőben marad. A tojásfehérjét a porcukorral keményre…

Málnás kosárkák

…hozzávalóiból gyors mozdulatokkal összeállítom a kosárkák alapját. Folpackba csomagolva 1 órát pihentetem a hűtőben. 3 mm vastagra kinyújtom, a kosárkaformákkal kiszaggatom. 12 perc alatt 175 fokos sütőben világosra sütöm. Kiveszem…

Epres-kivis torta – képpel

…tortalapon szétterítjük. A krémet jó simára kikeverjük, majd a hűtőben hagyjuk megszilárdulni. Az eperkrémhez a zselatint beáztatjuk. Az epret megmossuk, negyedekbe vágjuk. A fehérbort a cukorral felfőzzük és az epret…