Kék lagúna
Hozzávalók: 8 cl ananászlé 4 cl grépfrútlé 1 cl Blue Curacao likőr 1 gombóc vaníliafagylalt 1 kis szelet ananász Elkészítés: Alaposan összekeverjük vagy shakerben összerázzuk az ananászlevet, a grépfrútlevet és…
keksz gomboc
Citromfagyi pezsgővel és vodkával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 1/2 dl habzóbor vagy pezsgő 1 dl vodka 4-6 jégkocka 6 gombóc citromfagylalt 1 citrom lereszelt héja Elkészítés A fagylaltot, a…
Fagylaltos-gyümölcsös hűsítő
…és a citrom levét. Leturmixolom, majd hosszúkás poharak aljára két-két gombóc vaníliafagylalatot rakok, felöntöm a gyümölcsös tejjel. Tejszínhabbal, gyümölcsdrabokkal és mentalevéllel díszítem. Hosszú kanállal és vastag szívószállal szervírozom. Megjegyzés: Nagyon…
Hortobágyi húsos gombóc
…tésztát gombóccá gyúrjuk. Lobogó sós vízben addig fõzzük, míg a gombócok a felszínre jönnek. A megmaradt pörköltszaftot besûrítjük kevés liszttel elkevert tejföllel, majd a kifõtt gombócokat belerakjuk, mégegyszer átforraljuk. A…
Eis-csokoládé
Hozzávalók: Személyenként: 1-2 gombóc vanília fagylalt 1,5 dl tej 1 evőkanál csokoládészirup Díszítéshez: tejszínhab csokoládészirup Elkészítés: A fagylaltot poharakba osztjuk. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a csokoládészirupot, majd a fagyira…
Falafelgolyók-képpel
…vacakolni a lé kinyomáával, akkor terítsünk egy konyharuhát egy nagyobb tésztaszűrőbe, és borítsuk bele.Majd hagyjuk kicsurogni kicsit a levét.Ne sokat, mert akkor széptesik a gombóc sütésközben. A receptet beküldte: Tobzocska…
Spéci túrógombóc
…vaníliás cukor cukor 1 citrom leve Elkészítés A túrót összekeverjük a grízzel, a tojásokkal, sóval. A masszából rögtön gombócokat készítünk, és lobogó, sós, forró vízbe tesszük. A gombócokat addig főzzük,…
Spéci túrógombóc
…vaníliás cukor 1 citrom leve cukor Elkészítés A túrót összekeverjük a grízzel, a tojásokkal, és a sóval. A masszából rögtön gombócokat készítünk, és lobogó, sós, forró vízbe tesszük. A gombócokat…
Túrógombóc II.
…gombócokat formálunk, lisztezett tálcára sorakoztatjuk. Óvatosan beleeresztünk a forrásban lévő vízbe 6-8 gombócot (jócskán megduzzadnak!), és egyenletes, lassú forralással 10-12 percig főzzük. Egyet próbaképpen kiveszünk, kettévágjuk, megnézzük, megfőtt-e. Közben felforrósítjuk…
Wonton leves
…jó, ha kevés lé, sok gombóc…) Ez egy kínai leves. Én külföldön ettem, ott semmi más nem volt a húslevesben, mint a Wonton batyuk, de a receptekben mindig van még…