Gyümölcsös Malakov-torta
…cukor 2 cs. vaníliás cukor 10 lap vagy 30 g színtelen zselatain 2 érett őszibarack (vagy felezett konzerv őszibarack) 5 dkg málna (mirelit) Elkészítés A babapiskótát a kávéval meglocsoljuk, és…
keksztekercs kávéval
Mandulás szelet (liszt nélkül)
…Lisztezett sütőlapon, 150 fokon három lapot sütünk. A krémhez a tojássárgákat kikeverjük a cukorral és a kávéval, és gőz fölött állandóan kevergetve besűrítjük. Amikor kihűlt, összedolgozzuk a habosra kevert vajjal…
Kávé szelet
…és a kávéval habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, diót, sütőport, és a 6 tojás kemény habbá vert fehérjéjét, majd megsütjük. A krémhez a tejet, lisztet, és az őrölt kávét péppé…
Zebrakeksz szelet
…kerek keksz 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés A pudingport a csomagoláson leírtak szerint elkészítjük a tejjel, kávéval és kakaóval. Lehűtjük, addig a margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a pudinghoz adjuk,…
Kávé szelet
…mellett kis lángon főzzük, amíg besűrűsödik. Amikor lehűl, a kihabosított margarinnal összekeverjük, azután a krémet rákenjük a tésztára. A kihűlt süteményt kockákra vágjuk, és a szeleteket egy-egy szem kávéval díszítjük….
Gesztenyés csokikrém
…kemény habbá verjük. A tojássárgákat a kakaóval, a vaníliás cukorral, a rummal és a kávéval kikeverjük. Belekeverjük a gesztenyemasszát, és az olvasztott csokit is. Végül beleforgatjuk a habot. Desszertes kelyhekbe…
Tojáslikőrtorta
…felmelegítjük. Szétválasztjuk a tojásokat. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a csokoládét. A tojásfehérjéből vert habot a masszába forgatjuk. Az ételkeményítővel, a sütőporral és kávéval elkevert lisztet a…
Mikádó
…tojáshabot tesszük a masszába. Kikent formában sütjük meg. A krém: a tojássárgákat a cukorral és a kávéval sűrűre főzzük, ha langyos hozzáadjuk a margarint. A krémet a torta tetejére kenjük….
Gesztenyés csokikrém
…vízgőz felett megolvasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Mély tálban a tojássárgákat a vaníliás cukorral, a kakaóval, a rummal és a kávéval habos-krémesre keverjük. Hozzáadjuk a gesztenyés krémet, majd az…
Diós kekszes rúd
…dkg durvára vágott dió 5 dkg darált dió Elkészítés Az apróra tördelt kekszet meglocsoljuk a forró kávéval, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összedolgozzuk. Alufóliára felhalmozzuk, és henger alakúra formáljuk….