…vaníliás cukor 25 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dl tej 2 ek cukor 4 púpozott evőkanál liszt kakaó Máz csokimáz Elkészítés Tészta: a lisztből, sütőporból zsírból vagy…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz csokimáz Krém 4 púpozott evőkanál liszt 2 ek cukor 5 dl tej 25 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin kakaó…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Csokimáz 2 evőkanál tej 20 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 20 dkg sütőmargarin Sziruphoz apróra vágott aszalt gyümölcs vagy mazsola…

…Töltelék 20 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg burgonya 15 dkg darált dió 1/2 dl rum Csokimáz 2 evőkanál kakaópor 15 dkg porcukor 4 evőkanál…

…belekeverünk 2 dl tejfölt. Kihűtjük, /hideg vízbe tesszük és fedő alatt hűtjük/. Ha már kihűlt hozzáadunk 20 dkg cukrot és 20 dkg margarint. Tetejére csokimáz. Csokimáz: 20 dkg cukor, 3…

…egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, és a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd hozzáadjuk a citromhéjat, a vaníliás cukrot és a lisztet. Óvatosan beleforgatjuk…

…likőrt, majd kemény, habos krémmé keverjük. A tojásfehérjét 1 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan a krémhez keverjük. A kávét a tejjel és kevés cukorral összekeverjük, ízlés szerint rummal…

…tejszín 1 tasak habfixáló Elkészítés A tojásokat kétfelé választjuk. A tojásfehérjét két csapott evőkanál cukorral, konyhai robotgéppel kemény habbá verjük. A tojássárgát a maradék cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vanillincukrot,…