Csokoládés trüffeltorta
Hozzávalók: 5 dkg babapiskóta 45 dkg étcsokoládé 4 tojás 7-8 dkg kristálycukor 5 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 3 tk kakaópor késhegynyi sütőpor 5 dl tejszín 5 dkg éttortabevonó…
keményítő házilag
Gyömbéres sült zöldségek
…1 db zöldségleves kocka szójaszósz étkezési keményítő olívaolaj Elkészítés: A friss vagy fagyasztott brokkolt és karfiolt 2-3 cm-es darabokra vágjuk, nagyon kevés főzővízben, kis adagokban, forrástól számítva kb. 2 percig…
Farsangi fánk kapros-tejfölös csirkével
Hozzávalók: A töltelékhez: 40 dkg csirkemellfilé 1 nagy vöröshagyma olaj 1 kis csokor kapor só bors 1 gerezd fokhagyma 1 dl tejföl 1 teáskanál étkezési keményítő A fánkhoz: 50dkg liszt…
Tofu zöldséggel
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 400 g tofu (keményebb fajta) 300 g csiperkegomba 300 g zöldbab 1 nagy piros húsú paprika 100 g étkezési keményítő 200 ml tyúkhúsalaplé vagy zöldségalaplé (leveskockából)…
Részeges túrós szelet
…dkg étkezési keményítő 1 csomag aprított narancshéj Elkészítés Tészta: a vajat vagy sütőmargarint a cukorral, és a vaníliás cukorral összemorzsoljuk, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, sót, és a tojást, majd morzsalékosra…
Narancsos-tejszínes torta
…ml tejszín 2 tk tejszínkeményítő csokoládéreszelék a szóráshoz narancsgerezdek a díszítéshez Elkészítés A tojásokat a cukorral egy tálba tesszük, és habverővel habosra kikeverjük. A lisztet a keményítővel és a sütőporral…
Karamelles banán
…vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 3 evőkanál étkezési keményítő 1 tasak vaníliás cukor 3 tojásfehérje kevés liszt 4 meghámozott banán Elkészítés A banánokat tetszés szerinti szeletekre vágjuk, és a lisztbe…
Paradicsomos zöldborsófőzelék-keményítő napra
Hozzávalók: 40 dkg zöldborsó 2 sárgarépa 1 kis paradicsompürékonzerv 1 kis só 1 evőkanál oliva olaj ételízesítő Elkészítés: A sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk, majd az olajon, fedő alatt a zöldborsóval megpároljuk.Felöntjük…
Tofus lasagne
…2 dl tejszín sajt tetszés szerint (füstölt és sima) étkezési keményítő, ketchup zöldfűszerek (olasz tipus: oregano, kakukkfű, rozmaring, borsikafű), só bors,(babérlevél) Elkészítés: A lasagnehez elkészítem a mártást: A hagymát apróra…
Chilis bab/keményító napra/
Hozzávalók: -vöröshagyma -paradicsompüré -30 dkg vörös bab -30 dkg csemege kukorica -chili -só -bors Elkészítés: A hagymát finomra vágjuk, megpirítjuk.Hozzáadjuk a paradicsompurét és felöntjük vízzel.Beletesszük a babot és a chilit….