Dius-féle isteni házikenyér
…45-50 percre. Tanácsok: Én jénai edényben sütöttem , gyönyörű formája lett. Állítólag ha az edényt sütőzacskóba teszed még finomabb lesz a kenyér. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: dius81…
kenyér receptek rizslisztből
Mandulás kenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 150 dkg cukor 4 db tojássárgája 20 dkg liszt 2 csepp mandula aroma 2 t.k. sütőpor 4 db tojásfehérje 50…
Napraforgómagos kenyér
Hozzávalók: 35 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt, 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 púpozott teáskanál só, 1 cs szárított élesztő, 4-5 dl langyos víz, 10 dkg vágott napraforgómag, liszt a munkafelülethez,…
Töltött tintahal
Hozzávalók: 4 db egyenként kb. 20 dkg-os tintahal 12,5 dkg nyers sonka 4 szelet kenyér héja nélkül 5 paradicsom 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 10 szál petrezselyem A fűszerezéshez: 2,5…
Szardellás omlet
Hozzávalók: 2 tojás,1dl tejfel,olaj,ringli v szardella paszta só,piritós kenyér Elkészítés: tojást tejfelt ősszekeverem sóval kisütöm,piritósra rakom,rányomokszardella pöttyöket v ringli darabkákat Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: petoakos…
Párizsis melegszendvicskrém
Hozzávalók: 1 fej hagyma 25 dkg párizsi 1 pohár tejföl só bors őrölt pirospaprika valamint vaj, sajt és kenyér a szendvicssütéshez Elkészítés: A megtisztított hagymát és a párizsit húsdarálóval ledarálom,…
Újhagymás melegszendvics
Hozzávalók: párizsi újhagyma trappista sajt vaj kenyér Elkészítés: A kenyereket megkenjük vajjal. A párizsit kis kockákra vágjuk tálba tesszük, az újhagymát vékony karikára daraboljuk és hozzárakjuk a parizerhez. Reszelt sajttal…
Zellerleves sajtfelfújttal
…sajt-szószhoz adjuk. Sütőben megpirítunk 4 szelet francia kenyeret. A levest 4 kis tűzálló tálba merjük és befedjük a kenyérszeletekkel. A sajtfelfújtat elosztjuk a kenyérszeleteken, a tálakat 15 percre a sütőbe…
SHAHI TUKRE (mogul ételkülönlegesség; 8 személyre)
Hozzávalók: 1 l tej 5 szelet kenyér 3 kávéskanál olaj vagy ghí a sütéshez 8 evőkanál cukor 1/2 evőkanál kardamómpor 1/2 evőkanál sáfrány 0,5 dl tejszín 2,5 dkg mandula, ugyanennyi…
Egyszerű gombás hús
Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj vagy -comb 1 fej vöröshagyma kevés olaj 50 dkg gomba (én minél gombásabban szeretem) 3 főtt tojás só bors ételízesítő majoranna 2 szelet kenyér áztatva 1…