Vinetta (erdélyi étel)
…a meghámozott padlizsánt, 1 fej vöröshagymát hozzáreszelünk, ízlés szerint megsózzuk, és vagy 1 dl olajjal vagy majonnézzel kikeverjük. Hütőbe tesszük fél órára és már ehető is kenyérre kenve. Jó étvágyat!…
kenyerre kenheto finomsagok
Zelleres túrókrém
…Elkészítés: A megtisztított, finomra reszelt zellert a túróval, a tejföllel és kevés csíraolajjal jól kikeverünk, ízlés szerint megsózunk. Ropogós, friss kenyérre kenjük, apróra vágott snidlinggel (új- vagy lilahagymával) megszórva kínáljuk….
Sajtos zellerkrém
…az áttört zellert megpirítjuk rajta. Sóval, fehérborssal és szerecsendióval ízesítjük. A tûzrõl levéve hozzákeverjük a reszelt sajtot. Ha a krém kihûlt, kenyérre kenve fogyasztjuk. Megjegyzés: Füstölt sajttal készítve, valamint pirítóssal…
Kátya féle Padlizsánkrém
…akkor egy kis tartósítószert kell belekeverni és száraz dunsztba rakni. Tanácsok: Nálunk hamar elfogy. Kenyérre, sült hús mellé nagyon finom. Az egyik büszkeségem ez a recept, jó pár év alatt…
Kenyérpuding (mikróban)
…dl) Elkészítés: A kenyereket felkockázom, és egyenlően elosztom 2 bögrében. Összekeverem a tejet, a pudingport, a cukrot és a tojást, majd egyenlően elosztva a két bögre között a kenyérre öntöm…
Kenyérre halmozható zöldséges tonhalsaláta
Hozzávalók: 2 tonhal konzerv (sós vízben) 2 közepes sárgarépa 1 közepes hagyma 1 vagy 2 csokor petrezselyemzöld 2-3 csemegeuborka 2 kemény tojás majonéz Elkészítés: A tonhal levét lecsepegtetjük, a halat…
Mákos vaj
Hozzávalók: 10 dkg vaj, 2 evőkanál darált mák, 2 evőkanál citromlé, csipetnyi só. Elkészítés: A mákot elkeverem a citromlével és a sóval, illetve a puha vajjal. Kalácsra, kenyérre, pirítósra kenem….
Citromos tonhalkrém
…lecsepegtetjük, egy tálba tesszük, és a hozzávalókkal együtt villával jól összekeverjük (törjük). Fogyasztás előtt egy fél órára hűtőbe tesszük, lehűtjük. Megjegyzés: Pirított toast kenyérre kenyjük. Ha valaki szereti, a tetejét…
Rakott szendvics
…csinálsz rántottád és azt is rárakod! Szépen építkezünk! Utána a paradicsom vagy a paprika és KÉSZ! Tanácsok: Mikor a rántottát rárakod a kenyérre akkor reszelhetsz rá sajtot és kicsit megsütheted…
Tonhalas szendvics
…A fentieket alaposan összekeverjük a medve sajttal, finoman ízesítjük. A tonhalkrémet kenyérre kenjük, tetejére uborkaszeleteket teszünk, olajbogyóval díszítjük. Megjegyzés: Ez a tonhalkrémek legfinomabbika, amit ettem. A receptet Kanga1 küldte. Köszönjük!…