Húsvéti tojáslikőrös süti
…a tojás alakú szaggatóval. Egy kb. 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatót tojás alakúra nyomtam. Vissza lehet hajlítani kerekre utána. Minden második közepét kicsi (3 cm-es) pogácsaszaggatóval kiszúrom, és 180 °C-os előmelegített…
kerekr/u00e9pa
Húsvéti tojásos sonkás pite (pie)
…2. Meglisztezett gyúrólapon kerekre ellapítjuk, majd kibélelünk vele egy 26 centi átmérőjű, alacsony peremű tortaformát (pié formát) úgy, hogy pereme is legyen. Letakarva fél órára betesszük a hűtőszekrénybe, majd villával…
Eszterházy torta
…formázunk, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőlemezre tesszük. A lapokat megsütjük, majd a sütőből kivéve kerekre formázzuk. Közben a cukrot egy lábasba töltjük, annyi vizet öntünk rá, hogy éppen csak ellepje,…
Sonkás kifli
…A tésztát kerekre sodorjuk, és 8 részre vágjuk, szélesebb felére tesszük a tölteléket, szorosan feltekerjük, kissé meghajlítjuk kifli formára. Tojásfehérjével megkenjük, kivajazott tepsibe tesszük, és 200 fokon 15-20 perc alatt…
Ici-pici sós kifli
…tetejére Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk úgy, hogy az élesztőt a tejfölbe keverjük bele. 22 cipót formálunk, és mindet egyenként kerekre és nagyon vékonyra kinyújtunk. Ezeket a kerek lapocskákat 16 cikkre…
Barátfüle, ahogy Nagyi készíti
…mert lepény alá is kitűnő, és kiflit is lehet belőle készíteni: cipókat formázunk, kerekre nyújtjuk, cikkekre vágjuk, feltekerjük, megkenjük tojással és sütjük. Lehet bele és a tetejére sajtot tenni. A…
Palacsintatorta
…nyújtható tésztát kapjunk. 6 cipót formálunk belőle, és nyújtótáblán szép kerekre kinyújtjuk. Akkora legyen, mint a palacsintasütő amelyikben megsütjük, (a palacsintasütőt nem kell megkenni, mert anélkül is megsül). Mikor egyik…
Olajos kifli II.
…felfuttatjuk, majd összedolgozzuk az alapanyagokat, aztán kelni hagyjuk, amíg kétszeresére nő. A megkelt tésztát 9 cipóra osztjuk. Minden cipót kerekre nyújtunk. (Minél vékonyabb, annál szebb kifli lesz belőle, de azért…
Olajos kifli
…liszttel, olajjal, sóval, és egy csipet cukorral. Addig gyúrjuk, míg összeáll. A tésztát nem kell dagasztani. 3 cipót formálunk. A cipót kerekre sodorjuk, megkenjük olvasztott margarinnal, és 8 háromszögre vágjuk….
Lekváros kifli
…Ha befejezte a kelesztést, a tésztát kiborítom lisztezett deszkára, kicsit átgyúrom, két részre osztom. Kerekre nyújtom, felvágom 8 cikkre, belerakom a lekvárt, és felcsavarom. A kifliket ezután a tepsiben, meleg…