Húsvéti sonkás kenyér
…1 mokkáskanál só, nagyon kevés szódavíz. Elkészítés: Az elmorzsolt élesztõt 1/2 dl langyos tejjel és a cukorral bögrébe öntjük, majd simára keverve felfuttatjuk. Mély tálban összekeverjük az átszitált lisztet, a…
kevés hozzávalós sütemények
Dednagyi ketszersult palacsintaja
…keves olajat, hogy ne ragadjon le). A tejfolt kikeverjuk egy keves porcukorral es a palacsintak tetejere ontjuk, majd mehet a sutobe, 220 fokon kb fel orara.Amikor szepen megpirult a tetejekivesszuk…
Kolozsvári lángos
…a sütéshez Elkészítés Az élesztőt kevés langyos vízbe beáztatjuk egy csipet cukorral, és kevés liszttel kovászt készítünk. Langyos helyen történő pihentetés után a többi liszttel, a főtt és összetört burgonyával,…
Mindenki túrótortája
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kevés tej 20 gr (2 csg) sütőpor 3 tojás 30 dkg porcukor 30 dkg liszt 30 dkg tehéntúró citrom reszelt héja só…
Burek
…5 dkg megmosott mazsola 60 dkg sütőtök 20 dkg alma kevés só Elkészítés 4 dl langyos vízben kevés sóval, 5 dkg cukorral megfuttatunk 3 dkg élesztőt. Összedolgozzuk 60 dkg langyos…
Banános szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojássárgája 6 tojásfehérje 22 dkg kristálycukor 16 dkg finomra darált dió 17 dkg simaliszt egy csipet fahéj kevés só kevés vaníliás…
Hamis vesevelő
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 3 evőkanál zsemlemorzsa friss petrezselyemzöld kevés ételízesítő őrölt bors 5 dkg élesztő 2-3 tojás kevés olaj Elkészítés: Az élesztőt egy csésze langyos vízben feloldom. Az…
Zalai szárnyasleves
…burgonya 2 dl tejföl 1 csokor petrezselyem 1 dl olaj só bors őrölt kömény Elkészítés: A bacont vékony csíkokra vágjuk, és zsírjára sütjük. Hozzáöntünk kevés olajat, majd beletesszük a finomra…
Epres tejszínes torta
…a krémmel és vonjuk be a tetejét és az oldalát is. A tetejére olvasszunk fel egy kevés tortabevonót, öntsünk bele egy kevés olajat és ebbe forgassuk a tetejére szánt eperszemeket….
Kapros halfilé
…halszeletekről. A tejfölt összekeverem az apróra szelt kaporral, kevés fokhagymaporral és felhigítom kevés vízzel, hogy tejszínes állaga legyen, majd egyenletesen a halszeletekre öntöm. Előmelegített sütőben közepes lángon, alufóliával a tetején,…