Fehércsokis szilvatorta
…A maradék cukorral felforralt szilvalében, a kimagozott szilvát fedő alatt 2 percig főzzük. Hozzáadjuk a fél dl likőrben elkevert keményítőt, és közepes hőfokon kb. 1 percig főzzük. A langyosra kevert…
kevert sütemények olajjal
Kakaós gömb
…és hagyjuk kihűlni. Az étcsokoládét gőz fölött felolvasztjuk, a sütemények tetejét megmártjuk benne, majd rögtön megszórjuk reszelt kókusszal. A csokoládés habbal megtöltjük a gömböket, de ezeket olvasztott fehér csokoládéba és…
Borzselé
…befőttes üvegekbe szűrjük, amikor kihűlt, lezárjuk az üvegeket, hűtőben tároljuk. Desszertek, testes húsok mártásainak ízesítéséhez használhatjuk, de túrókrémek, torták, sütemények krémeinek, töltelékeinek, önteteinek is izgalmas összetevője. Megjegyzés: A napokban esett…
Vidám falatok
…tálkába szétosztjuk, és az ételfestékkel rózsaszínűre, zöldre, sárgára, pirosra színezzük. A sütemények gömbölyű felét bohóccá kidekoráljuk. Ehhez használjunk kis tölcsérré csavart sütőpapírt. Csokoládéból készítsünk kalapot. Hasonló kategóriák vendégváró falatok gyerekeknek…
Töltött citromos tallér
…A forró sütőbe tolva 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük. A lekvárt a citrom levével és héjával simára keverjük, a sütemények felét vékonyan megkenjük, hozzáragasztjuk a másik felét, és kissé megnyomkodjuk….
Adventi naptár
…megolvasztjuk a csokoládét, és vastagon bevonjuk a sütemények tetejét. A marcipánmasszát porcukorral meghintett deszkán kinyújtjuk, a napok számait kivágjuk és ráhelyezzük 24 darab tészta tetejére. Porcukorral meghintett, nagyobb tálcán szépen…
Mogyorókrémes muffin
…Előmelegített sütőben sütjük. A mázhoz kikeverjük a kakaóport a cukorral és kevés vízzel, kis lángon sűrűre főzzük, és még forrón beledobunk 5 dkg margarint. Bevonjuk vele a kész sütemények tetejét….
Meggyes piskóta
…aljára, azután ezt is a kész tésztába keverjük, és kiliszetezett vajazott tepsiben kb. 40 perc alatt készre sütjük. Porcukorral szórva tálaljuk. Tanácsok: A nem hagyomásnyos lisztből készült sütemények, ételek színe…
Kókuszos-mandulás habcsókok
…a darált mandulát. A sütőpapírra kanállal, vagy habzsákkal kis kupacokat teszünk, és a sütőben 15-20 percig sütjük. Kihűtjük. Vízfürdőben felolvasztjuk a csokoládét, belemártjuk a sütemények egyik felét. Tortarácson hagyjuk megszáradni….
Sanyika csokis szelete
Hozzávalók: Név: Sanyika csokis szelete Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: Tésztához: 20dkg puha vaj 1 bögre cukor 1 cs vaniliás cuk 3 tojás 3 evőkanál kakaó (holland) 1 bögre tej 2…