…tésztát. Gázsütőben 3-as fokozaton 50-60 perc alatt aranybarnára sütjük. Tanácsok: Az őzgerincformához, gyümölcskenyér formához elegendő 2 dl-es bögrét használni. Amennyiben nagyobb bögrét használsz, adj hozzá még egy tojást! A sütemény…
…20 dkg porcukor Tészta 5 dkg Rama margarin 2 mokkáskanál szódabikarbóna 40 dkg finomliszt 2 evőkanál kakaó 20 dkg kristálycukor 2 evőkanál méz 2 egész tojás Elkészítés Először a tojásokat,…
Hozzávalók elkészítés:5 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 2 tojás 4 dkg cukor 6 dkg liszt A töltelékhez 2 tojássárgája 8 dkg porcukor 2…
…mogyoró háromnegyed liter tej + kevés cukor 4 dkg élesztő só 3 db tojássárgája 2 evőkanál cukor 50 dkg liszt Elkészítés A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A tészta hozzávalóit…
…langyos cukros tejes kávéba mártott babapiskótával, rákenjük a maradék krémet, és befedjük a tészta másik felével. A máz hozzávalóit összekeverjük, épp csak felmelegítjük, és a tésztára kenjük. Hűtőbe rakjuk 2-3…
Hozzávalók: 1 csésze kristálycukor 1,25 csésze liszt 1 csésze étolaj késhegynyi szódabikarbóna 5 tojás 1 csomag vaníliás cukor 3 nagyobb alma Elkészítés: Az 5 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, a…
…egyenként hozzáadom a tojásokat. Apránként a sütőporos, mogyoróval kevert liszt is belekerül. Egy közepes tepsiben, sütőpapírral bélelve, belekenem a tésztát és előmelegített sütőben megsütöm, közepesnél kicsit gyengébb lángon, majd kihűtöm….
…A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két lapot nyújtunk belőle. A krémhez a tojássárgákat, a cukorral, a darált dióval, a vaníliac.-al, a rummal, az almával és az 5 kemény tojásfehérjével összekeverjük….
…majd hozzáadom a lecsót, a savanyú káposztát, megszórom petrezselyemmel. Ha kell, kevés vizet öntök rá, és fedővel letakarva készre párolom. Amint elkészült, forrón tányérokba szedem, és meglocsolom a simára kevert…
…A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 lapot nyújtunk belőle. A krémhez a tojássárgákat a cukrokkal kikeverjük, majd a darált diót, rumot, és a reszelt almát, végül a keményre vert tojásfehérjéket…