Joghurt torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 pohár natúr joghurt (kicsi) 2 pohár tejszín (összesen 4 dl) 10 evőkanál cukor 2 evőkanál zselatin 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés…

Májpástétom

Hozzávalók: kb. 6 kicsi májkrémkonzerv kb. 2 főtt tojás snidling tejföl só bors kenyér Elkészítés: A májkrémekhez keverem a folyós sárgájúra főtt tojást, snidlinget vagy újhagymát vágok bele, sóval, borssal…

Céklás heringsaláta

…evőkanál olívaolaj. Elkészítés: A heringfiléket hosszában, a gerincük mentén kettévágom, s ízléses nagyságú darabokra szeletelem. (Ha a heringfilé kicsi, akkor a hosszanti felezést el is hagyhatom, úgy darabolom fel.) Az…

Mediterrán szendvics

Hozzávalók: 2 szendvicshez: 2 szelet szeletelt kenyér pár szem olajbogyó camembert vagy mozzarella sajt (pár szelet/golyó) kevés morzsolt bazsalikom Elkészítés: A kenyereket megpirítjuk. A sajtot felszeleteljük vékony és kicsi szeletekre….

Rafaello

Hozzávalók: 10 dkg kokuszreszelek,25 dkg vaj,vagy margarin 15 dkg porcukor,15 dkg tejpor. Elkészítés: ezt az egeszet ossze kell gyurni,kicsi labdacskakat kell formazni belole,majd kokusz reszelekbe kell forgatni.A kozepebe lehet tenni…

Sóskapuding (édes sóska főzelék)

Hozzávalók: Személyenként 1/2 kg sóska, 1 db tojás (ha kicsik akkor kettő), 2-2.5 dl tej, olaj, cukor, só, 1/2 csomag vaníliás pudingpor (vagy liszt). Elkészítés: Egy kevés forró olajra öntöm…

Töltött oldalas puliszkával

…is mehet a töltelékbe. Ha a hagyma megpirult, a felvágott zöldpaprika is mehet a töltelékbe, végül egy kicsi majoranna. Aztán a tölteléket alaposan összekeverem. Amikor a töltelék szép sima, beletöltöm…

Magyaros muffin

…(préselve) 1 kicsi hagyma (apróra vágva) 12 dkg liszt 15 dkg kukoricaliszt 3 teáskanál sütőpor ½ teáskanál só ½ teáskanál csípős pirospaprika (nem kötelező) 5 dkg reszelt ementáli sajt Elkészítés:…

Francia körtés lepény

…A lepényt 180 fokos sütőben 40 percig sütjük, ha kihűlt, a tetejét megszórjuk kakaóporral. Tanácsok: Célszerű duplán számolni a hozzávalókból, mert önmagában elég kicsi adag lenne! A receptet beküldte: chira…

Brokkolis lazac

…le légmentesen. Melegítsük elő a sütőt 160 ˘XC-ra, és az alufóliába zárt halat tepsire téve kicsi vízfürdőben pároljuk 10-15 percig. Szedjük rózsákra a brokkolit, sós vízben néhány percig forrázzuk, majd…