Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA

…cukorral és citromlével megdinszteljük. Miután kihűlt, vékony szeletekre vágjuk és belső élét darált mákba mártjuk. A kész tortát 16 szeletre felvágjuk, vaxoljuk. Szeletenként krémstuffokkal és a mákos almaszeletekkel díszítjük. KOKÓ…

Kókuszos-ananászos torta

…teszünk rá a kókuszos krémből. Ráhelyezzük a következő tortalapot, és ugyanígy járunk el, majd a harmadikkal is szintén. Az utolsó tortalapra már csak a kókuszkrémből teszünk, végül a torta oldalait…

Pavlova torta III.

…és hagyd benne a fehérjetortát még fél óráig. Mikor hideg a torta, kívül ropogósan kemény, belül puha. Egy tálban verd fel a tejszínt 1,25 dl cukorral. Szeleteld fel a gyümölcsöt,…

Pavlova torta II.

…6. Szeleteld fel a gyümölcsöt, majd halmozd a tortára a tejszínt és a gyümölcsöket. Megjegyzés: Én megdupláztam a receptet. Két tojáshabos tortát csináltam, és 1 liter tejszínt vertem fel. A…

Unicum-torta

…cukrot és az instant kávét, majd a tejszínt. Jól kikeverjük, majd ha szobahőmérsékletre hűlt, az egész tortát átkenjük vele. Megjegyzés: A torta mellé gyümölcssalátát is adhatunk, amelybe szintén tehetünk egy…

Oroszkrém torta

…kandírozott gyümölcsökkel. Ugyan így járunk el a második lapnál is. A torta tetejét és az oldalát bevonjuk a maradék krémmel. A felvert, és jól lehűtött tejszínnel mindenhol bevonjuk a tortát….

Datolyatorta

…vele. Ajánlatos legalább két napig a hűtőszekrényben érlelni tálalás előtt. (Ha 2 evőkanál krémet félreteszünk, akkor a megkezdett torta végét megkenhetjük vele, és más alkalomra egy teljesen ép tortát kínálhatunk.)…

Szapáry-torta

Hozzávalók: 16 szelethez: a tésztához: 7 tojás 14 dkg cukor 14 dkg finomliszt a forma kikenéséhez: vaj liszt a krémhez: 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 1 dl erős feketekávé…

Epres tejszínes torta

…fellazítom egy kevés fehérjével, majd beleforgatom a maradék fehérjét is, ezután adagolom a lisztet és a citromhéjat. A kész tésztát papírral bélelt 26cm-es tortaformába öntöm és 20-25 percig sütöm 180…

Mogyoró-nugát torta

Hozzávalók: 1 tortalap 30 dkg Nutella 25 dkg margarin krémalap 10 dkg pörkölt mogyoró 8 dkg darált dió 13 dkg finom kristálycukor Elkészítés: A Nutellát hozzákeverjük a kihabosított margarinhoz. A…