Tészta gorgonzolás mártással

…ízesítjük, majd a leszűrt és olajjal meglocsolt tésztára öntjük, jól elkeverjük. Megjegyzés: A szerecsendió nagyon fontos ízesítője, de lehet még durvára vágott dióval is bolondítani. A receptet Ribizli küldte. Köszönjük!…

Nagymama szalagos fánkja

…és ide beleteszem az összes hozzávalót, a felfuttatott élesztővel együtt. Összegyúrom, majd kézzel, vagy egy nagyobb fakanállal levegősre felverem. Fontos, hogy meleg helyen készítsük a tésztát. Legalább egy órát keleszteni…

Croissant házilag

…ne rettentsen el senkit az elkészítésétől, sokkal nehezebbnek tűnik a feladat, mint amilyen valójában. Fontos tudni még, hogy kb. 2 nap szükséges hozzá, tehát ha valaki alkalomra készítené, mint ahogyan…

Tokaji szőlőrolád

…a süteménynél igen fontos a munkafázisok megszervezése, ezért először borzselét kell készítenünk. Ehhez a bort, 1 dl vizet, a sütőcukrot, a fűszereket és a zselatint felfőzzük, majd leszűrjük, hűtjük. Ezután…

Póréhagymatorta II.

…kivesszük a hűtőből, kinyújtjuk, és beletesszük egy tortaformába, fontos, hogy legyen pereme. Ha nem megy a nyújtás, akkor a tésztadarabokat lehet az alján és szélén kinyomkodni ujjal. Végül beleöntjük a…

Bodzaméz

…kapnunk). Hozzáadjuk a cukrot meg a citrom levét (vagy a citromsavat), további 45 percen át főzzük (vigyázat, habosodik), majd tiszta üvegekbe töltjük. Megjegyzés: Fontos! A főzési időt tartsuk be. Nagyon…

Margarinos fonat

…1/4 l langyos tejbe, és azt lassan keverjük bele a lisztbe. Sokáig gyúrjuk a tésztát. Ez igen, fontos hogy laza tésztát kapjunk. Letakarva pihentessük 1 órát, meleg helyen. Belisztezett gyúródeszkán…

Alap zakuszka (örmény étel)

…közben egyszer kétszer áthajthatod a masszát paradicsom- paszirozón, és így gyorsabban fő. A fűszerezése tetszőleges, de fontos a babérlevél megléte 10-15 levél az egész lábosban, ám a mi gyakorlatunk szerint…

Villámpiskóta mikróban

…egy műanyag tálban(fontos, hogy műanyag tál legyen). Utána beleszórjuk a gyümölcsöt. A mikróban 850 Watton 6 percig sütjük. Nagyon egyszerű és gyors!!!! Megjegyzés: A receptet Nagyné Melinda küldte. Köszönjük! Hasonló…

Dunai halászlé

…legyen a hal Elkészítés: Fontos az előkészítés, a főzés már gyorsan megy. A pontyot tisztítás után be kell irdalni, ezután két ujjnyi vastag szeletekre vágni. Két órára hagyd állni hideg…