Barackok
…másik felét zöld színűre, és szintén cukorba forgatjuk. Tippek A félgömbök kivájását fontos, hogy még melegen végezzük. Ha pár el is törik belőle, nem gond, mert jó lesz a töltelékbe….
knédli készítésének fontos művelete
Sült rizs – földimogyoróval
…a rizs elkészül. Fontos hogy a fedőt egyszer se emeljük fel, mert a rizs a gőzben párolódik meg. A kész rizshez keverjük hozzá a mogyorót, és tálalás előtt sütőben melegítsük…
Gyors gyümölcsös vendégváró
…sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Tanácsok: Fontos, hogy a gyümölcsöt ne a tetejére tedd mert nem fog belesüllyedni! Akár előző nap is elkészíthető. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: Heni86…
Húsgombóc fokhagymaszószban
…gombócokat formálunk belőle. Olajos sós vízben (ami már zubog) kifőzzük őket kb. 15-20 perc alatt, attól függ mekkora gombócokat teszünk a vízbe. Fontos, hogy közepes, nem nagyon zubogó vízbe főzzük,…
Rakoncátlan répatorta
…főleg a tészta lazításához fontos, hogy mégis beletegyük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába (őzgerinc vagy cake forma) öntjük a tésztát, és 180 fokon 45-50 percig sütjük. Közben a puha vajat vagy…
Epermisu
…a maradék krém következik. A tetejét díszíthetjük tejszínhabbal és eperrel. Fontos, hogy egy éjszakára, vagy legalább 5-6 órára hűtőbe tegyük, hogy a piskóta megpuhuljon és magába szívja a nedvességet. gyermekkel…
Póréhagymakrémleves
…szétfőtt, merülőmixerrel összeturmixoljuk, s a tejszínnel felöntve készre főzzük. Fontos, hogy a tejszín beleöntése után már ne *rotyogjon* a leves. Tányérba szedjük, tetejére enyhe ízű (pl. trappista) sajtot reszelünk, megszórjuk…
Müzlis halmok
…hogy még keverhető legyen. Még melegen két kanállal halmokat teszek egy sütőpapírral (fontos!) bélelt tepsire. Hűtőbe teszem. Ha kihűlt, leválik a papírról. Megjegyzés: Mi úgy szeretjük, ha minden belekeverendő finomságból…
Egzotikus csók
…pirul). Hagyd a sü- tőlapon 2 percig, majd helyezd tortarácsra, amíg teljesen ki nem hűl. (A rács fontos, ettől fog egyenletesen lehűlni.) Megjegyzés: Hannah Swensen receptje az Egzotikus csók és…
Házi tündér sütije, magyarul megyes süti picit másként
…csokoládé ( de nem fontos csak feldobja !! ) 30 deka magozott meggy. Elkészítés: Az volt a haditerv, hogy megkóstoltatom a gyermekkel a meggyet, lévén az első gyümölcsök között ajálnják…