…kemény habbá verünk. Hozzáadjuk az 5 evőkanál cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral elkevert sárgáját, és 1,5 dl vízben felforralt 2 evőkanál étkezési zselatint.Tortaformába öntjük és a hűtőben megdermesztjük.(kisebb tepsibe…
Hozzávalók: A tésztához: 1 tojás 11 evőkanál étolaj 15 evőkanál liszt 11 evőkanál cukor 2,5 dl tej 2 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 25 dkg tehéntúró 1 tojás…
Hozzávalók: 1 kg csirke-felsőcomb (egyenként kb. 12.5 dkg-os darabok), frissen őrölt bors, 3 evőkanál libazsír, 2 evőkanál szójaszósz, 1.5 dl víz. A mártáshoz: 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 30…
Hozzávalók: a tésztához: 1 tojás 11 evőkanál olaj 11 evőkanál cukor 15 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 2,5dl tej 1 kiskanál szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja A krémhez: 15 dkg…
…dió 2 tojássárgája 3 evőkanál instant kávé 1 dl víz 20 dkg cukor 30 dkg margarin Tésztához 14 dkg darált dió 1 cs. sütőpor 4 evőkanál liszt 14 dkg cukor…
…fokozaton 20 percig sütjük. Közben elkészítjük a krémet: a lisztet, a keményítőt, a cukrot a vízben besűrítjük, beletesszük a tojássárgákat, és még 1 percig főzzük. A tűzről levéve belereszeljük 1…
Hozzávalók: 8 érett sárgabarack, 4 evőkanál baracklé, 2-3 evőkanál rum (vagy kevés rumaroma), 15 dkg Mascarpone sajt, 25 dkg sovány túró, 2 evőkanál citromlé, 3-4 kocka étcsokoládé (vagy 3 evőkanál…
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:20-30 perc Tészta 1 tojás 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál méz 5 evőkanál tej 1 evőkanál kakaó…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:szép zsömleszínűre A tésztához 1 tojás 5 dkg margarin 5 evőkanál tej 2 evőkanál méz 45 dkg liszt 15 dkg…
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 10 dkg vaj 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 tojás sárgája 1 evőkanál cukor A töltelékhez: 6 dl tejföl 25 dkg túró (ez…