Baklava – hagyományos görög karácsonyi sütemény

…Díszítéshez: # szegfűszeg vagy egész mandula minden szelet közepébe dísznek Elkészítés: 1. Egy mély tálban jól összekavarjuk a mandulabelet, a cukrot, morzsát, fahéjat és szegfűszeget. 2. A vajat láboskában megolvasztjuk…

Meggytorta kókuszreszelékkel

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:65-80 perc A rátéthez 1,5 dl tejföl 1 evőkanál kókuszreszelék 3 dkg darált dió 1 teáskanál őrölt fahéj 10 dkg kristálycukor 3 db…

Mandulás kuglóf

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc A cukormázhoz 15 dkg porcukor 1 db tojásfehérje 1 evőkanál citromlé A tésztához fél pohár konyak vagy cherry 4 db…

Diós marcipánpraliné

Hozzávalók: 30 dkg jó minőségű marcipán 15 dkg porcukor 9 dkg finomra darált dió 2 cl konyak 30 dkg étcsokoládé dióbél a díszítéshez Elkészítés: A marcipánt, az átszitált porcukrot és…

Mandulás kuglóf

Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc A tésztához 10 dkg Rama sütőmargarin fél pohár konyak, vagy cherry 4 db tojásfehérje 7,5 dkg liszt egy…

Bonbon

…1 ek víz 2 ek narancslikőr vagy konyak, vagy rum 15 dkg darált dió 15 dkg aszalt sárgabarack Elkészítés A barackokat meglocsoljuk az alkohollal, és a vízzel és állni hagyjuk…