Diós fogas
…evőkanál kristálycukor 3 cl konyak só Elkészítés: Sózd be a már megtisztított és kifilézett halat, majd tedd félre. A fejből és a csontokból kevés sós vízzel és a zöldségekkel főzz…
konyak keszites hazilag
Konyakos-gyümölcsös torta
…apróra vágott mandula 3 evőkanál konyak Elkészítés: 1. A sütés előtti napon áztassuk a szárított gyümölcsöket az alkoholba, takarjuk le, és hagyjuk ázni egész éjjel. 2. Másnap vajazzunk ki egy…
Epres fehércsokitorta
…dl habtejszín 20 dkg fehércsokoládé 2 teáskanál vaníliaaroma (vagy 1 vaníliarúd belseje) 6 evőkanál konyak (vagy Triple Sec, brandy) 10 dkg vaj Valamint: kb. 50 dkg pucolt eper Elkészítés: A…
Gesztenyecharlotte vanília sodóval és gyümölcsökkel
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg gesztenyemassza 3 cl konyak 2 dl tejszín 20 dkg babapiskóta 2 dl kávé Vanília sodóhoz 1 csomag vaníliás pudingpor 3…
Meggy-őszibarack bólé
Hozzávalók: 50 dkg meggy 4 db őszibarack 2 evőkanál cukor 4 üveg fehérbor 2 üveg pezsgő Elkészítés: A kimagozott meggyet és hámozott, cikkekbe vágott barackot a bóléstálba szórjuk, meghintjük cukorral…
Farizeus (kávékülönlegesség)
Hozzávalók: 1 csipet csokoládéreszelék 1 teáskanál cukor 1 likőröspohár rum erős kávé tejszínhab Elkészítés: Előmelegített kávéscsészébe rakjunk egy csipet csokoládéreszeléket, 1 teáskanál cukrot és egy likőröspohárnyi rumot. Jó alaposan keverjük…
Farizeus (kávékülönlegesség)
Hozzávalók: Elkészítés: Előmelegített kávéscsészébe rakjunk egy csipet csokoládéreszeléket, 1 teáskanál cukrot és egy likőröspohárnyi rumot. Jó alaposan keverjük össze, és töltsük fel erős, forró kávéval. A tetejére keményre felvert tejszínhabot…
Mascarponés sütemény másképp
…2 ek konyak A tetejére kakaópor Elkészítés A babapiskótát tálba rakjuk, ráöntjük a kávét, és ázni hagyjuk. Szétválasztjuk a tojásokat, a sárgáját és a cukrot, krémmé keverjük, a mascarponét, túrót,…
Alma szilvával és konyakkal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:30 perc meglangyosított konyak a flambírozáshoz Rama margarin 1 kávéskanál fahéj 10 dkg cukor 80 dkg alma 20 dkg aszaltszilva Elkészítés 20…
Sárgabarackturmix
Hozzávalók: 20 db darabolt, érett barack 2 evőkanál porcukor 4 cl konyak, vagy vodka 1 dl fehérbor fél citrom leve Elkészítés: A hámozott barackokat az összes többi hozzávalóval együtt elturmixoljuk,…