Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal

…apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, rátesszük a gombát. Fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel. Megpároljuk. A kacsamájat felszeleteljük, s a hús mellett megsütjük. Serpenyőben kevés mézet karamellizálunk. A fenyő formára vágott úritök…

Gombaleves gazdagon

Hozzávalók: 1 zöld karalábé 1 nagyobb hagyma fele 1 kisebb lilahagyma só ételízesítő bors 50 dkg apró csiperke gomba 1 evőkanál libazsír 20 cm száraz füstöltkolbász a szóráshoz 3 evőkanál…

Hawaii burger

…vágott paradicsomkarika réteg /csak kevés kell!/, majd a már elkészült húspogácsa. A húspogácsa tetejét majonézzel vonom be, majd ráteszek egy ananászkarikát. Végül ráteszem a hamburger kalapját, aminek a belsejét előtte…

Marika szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 35 dkg cukor 2 db tojás 1 ek. méz 25 dkg sütőmargarin 3 ek kakaópor 6 dl tej 50 dkg liszt…

Kacsasült egytál

…és a hagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk. Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és rátesszük a burgonyát és a hagymát. Megsózzuk, megfűszerezzük, majd rátesszük a kacsacombokat is. Pici vizet (fehér bort) a…

Diókoszorú

…a középső karikát, megkenjük a kakaós krém egy részével, rátesszük a legfelső részt, és az egészet bekenjük a fehér krém maradékával. A megmaradt csokikrémmel és csokireszelékkel díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Káposztás tekercs

…félbevágjuk, és csíkban rátesszük a káposztát. A csíkokat feltekerjük, egy-másfél centis korongokat vágunk belőle, majd sütőlemezre rakjuk. Előmelegített, 220 fokos sütőben sütjük, majd amikor feljött, és színt kapott, 170 fokon…

Kókuszos-mézes zserbó

…alsó lapot megkenjük baracklekvárral, rátesszük a következő lapot, amire a kókuszos krém kerül. Rátesszük a harmadik lapot, a tetejére olvasztott ét tortabevonót vagy csokimázat teszünk. Megjegyzés: A receptet és a…

Diókoszorú

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg margarin 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 4 tojás 18 dkg liszt 2 csapott kávéskanál sütőpor…

Sakk szelet II.

…sütőmargarin 16 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 10 dkg liszt 2 dkg kakaópor Valamint: baracklekvár csokoládé Elkészítés: A sárga tésztához a tojássárgáját, a margarint, a cukrot, a…