Hozzávalók: csirkecombok és ízlés szerint: paprika paradicsom hagyma paprikakrém mustár só zsír Elkészítés: Minden egyes csirkehúst zsírral megkent alufóliára teszek. A combokat sózom, majd ráteszem a mustárral elkevert paprikakrémet. Azután…
…fokhagymát és az összes fûszert. Ha a massza nem elég sûrû és nem formázható, akkor kevés liszttel sûrítem. Nedves kézzel kis pogácsákat készítek belõle és olajjal kikent tepsire egymás mellé…
Hozzávalók: joghurt vagy kefír ízlés szerint csirkehús fűszerek sós háztartási keksz pici olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkehúst (én a mellét szoktam) nagyobb darabokra vágom. A joghurtot fűszerezem sóval, fokhagymával,…
Hozzávalók: Hozzávalók: • 50 dkg laskagomba • 1 db vöröshagyma • 10 dkg madársaláta (jó másféle zöldsaláta is) • 1 db radicchio (lilasaláta) • 5 evőkanál olívaolaj • 3 evőkanál…
Hozzávalók: 1 vagy 2 csirkemell, 2 tojás, 1 kis fej hagyma, 10 dkg reszelt sajt, 5 dkg zsemlemorzsa, 2 evőkanál liszt, ízlés szerint só és törött bors, olaj a sütéshez…
Hozzávalók: 100 g mazsola (magnélküli) só bors olaj 2 fej vöröshagyma 2 tasak gyorsrizs ételízesítő Elkészítés: Először a mazsolát vetjük alá egy szokatlan tortúrának: forrásban lévő, erősen sós-borsos vízben gömböcökké…
Hozzávalók: Hozzávalók 1 libamáj (kb. 40 dkg), 10 dkg tisztított földimogyoró, 2 dl tejszín, 1 dl tejföl, 1 evőkanál libazsír (vagy olaj), 1 teáskanál liszt, ízlés szerint só és törött…
Hozzávalók: 1db kisméretű tök 3 db zöldpaprika 3-4 db paradicsom 1 nagyobb és jó fej vöröshagyma 2-3 pár virsli 5 db tojás tengeri só őrölt fekete bors piros paprika Elkészítés:…
…majd egy hőálló edénybe (kevés olívaolajat teszünk alá) elhelyezzük egymás mellé a húsokat. A karikára vágott hagymával beborítjuk és alufóliával lefedjük. A sütőben 20 percig magas fokozaton, majd kissebb lángon…
…majd egy hőálló edénybe (kevés olívaolajat teszünk alá) elhelyezzük egymás mellé a húsokat. A karikára vágott hagymával beborítjuk és alufóliával lefedjük. A sütőben 20 percig magas fokozaton, majd takarékon készre…