…forró sütÅ‘be tesszük. Tálaláskor vágott petrezselyemzölddel szójuk meg, párolt rizzsel vagy pirított tarhonyával körítjük. Kovászos uborka, de vegyes vágott savanyúság is illik hozzá. Megjegyzés: Én leginkább sima petrezselyemlevéllel meghintett párolt…
…jól összekeverjük. Néhány percig várunk, majd a kovászt egy nagyobb tál közepére rakjuk és köréje a maradék lisztet tesszük. Meleg helyen vászonkendÅ‘vel letakarva kelesztjük, amíg megkel ( Kb. 25-30 perc).Közben…
Hozzávalók: 3 dl tej 1 kk kr.cukor 5 dk élesztÅ‘ 50 dk liszt só 17 dk margarin 12 virsli 1 tojás 10 dk reszelt sajt Elkészítés: TejbÅ‘l,cukorból,élesztÅ‘bÅ‘l kovászt készítünk.Lisztet sóval…
…4 tojás 7,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor A kenéshez: 6 dkg sütÅ‘margarin 5 dkg cukor Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést nyomunk. Belemorzsoljuk az élesztÅ‘t, és…
…liter olaj Elkészítés Az élesztÅ‘t 1,5 dl langyos cukros tejben felfuttatom. A margarint habosra keverem, és jól összedolgozom az 5 tojássárgájával. Ha megkelt a kovász, hozzákeverem a tojások sárgájával kikevert…
…felfuttatjuk (kovászt készítünk). A maradék lisztet, a cukrot, csipetnyi sót, a tojást, a vajat, a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot nagyobb tálba tesszük. Ha felfutott az élesztÅ‘, azt is a…
…tojás 1 csokor kapor 2 dl tejföl 10 dkg porcukor só Elkészítés: Finom kelt tésztát készítünk: az élesztÅ‘re tesszük a cukor felét, és megvárjuk, míg folyóssá válik. Ezt a kovászt,…
…dkg szélesmetélt száraztészta,ha van, legjobb szerintem a zöld színü(spenótos) citromlé-igény szerint Elkészítés: A tüzálló tálkába beleteszem a két szelet(lehetöleg már kiengedett) lazacszeletet. Rászórom a kiválasztott füszereket. Ráöntöm a tejszínt. Ráhelyezem…
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta (mirelit) 1 csomag korong alakú babapiskóta 5-6 db nagyobbacska alma 1 csomag fahéjas cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 1/2 liter tej…
…1 citrom 10 dkg cukor 12,5 dkg vaj ( sütÅ‘margarin )+ a kenéshez 2 tojássárgája Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk, belemorzsoljuk az élesztÅ‘t, elkeverjük a langyos tejjel…