Epres Malakoff torta

…megkössön a krémben a zselé. A díszítéshez a tortát körbehúzzuk tejszínhabbal vékonyan, és nyomózsákból a tetejére is tejszínrózsákat teszünk, és körberakjuk állított babapiskótákkal. Meghintjük forgácsolt csokival, és kirakjuk eperszemekkel. Megjegyzés:…

Piskótával töltött piskóta

…I. baracklekvár Krém II. cukor a puding javaslata szerint 2 cs vaníliás pudingpor 5 dl tejszín 2 evőkanál porcukor 3 dl tej Elkészítés 6 tojásból a szokott módon sárga piskótát…

Krémes

Krém 4 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg cukor 9 tojásfehérje 20 dkg porcukor 1.2 liter víz Elkészítés A tészta alapanyagait összedolgozzuk, két egyforma cipót készítünk, és hűtőbe tesszük akár 1-2…

Sajtos roló

tejjel összekeverjük, majd állandó keverés melett sűrű krémmé főzzük, s beletesszük a sajtokat, s felforraljuk. Amikor hűlni kezd, belekavarjuk a vajat. (el is hagyható) Ha kihűlt a krém, megtöltjük a…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 3 cs vaníliás cukor 3 ek. cukor 50 dkg mascarpone sajt, vagy natúr vaj vagy sütőmargarin krém 1-2 ek. rumaroma babapiskóta…

Epres malakoff torta

…hogy megkössön a krémben a zselé. A malakoff torta díszítése: a tortát körbehúzzuk tejszínhabbal vékonyan, és nyomózsákból felspricceljük a tetejét is tejszínrózsákka, és körberakjuk állított babapiskótákkal. Meghintjük forgácsolt csokival, és…

Epres malakoff torta

…egy kis tejben megáztatjuk össze is tudjuk nyomkodni, megvárjuk amíg megszilárdul, addig elkészítjük a krémet. Az epres krém 1/3-ad részét rátöltjük. Egy rétegben kirakjuk a krém tetejét a szirupba áztatott…

Részeg szelet

Hozzávalók: Tészta: 6 tojás 15 dkg porcukor 7 dkg rétes liszt 1 sütőpor 1 ek. fehér bor 3 dkg kakaópor Krém: 6 tojássárgája 1 vaniliáscukor 2 ek liszt 3 dl…

Aszalt krémes diótorta

…darált dió 1 csapott ek. sütőpor Krém aszalt sárgabarck ízlés szerint aszalt szilva ízlés szerint cukor víz vaníliás pudingpor tej Elkészítés A tészta hozzávalóit kidolgozom robotgéppel, aztán tortaformába teszem, megsütöm,…

Részeges barát

Hozzávalók: tésztához: 20 dkg liszt 5 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 kiskanál szalalkáli 1 tojás, 1 evőkanál kakaó 1 deci tej Krémhez: 5 deci tej 5 evőkanál liszt 1…