Pizzás Muffin
…dkg párolt gomba 5 dkg reszelt sajt pizza fűszerkeverék Elkészítés: A tésztát összegyúrjuk és 30-35 percig állni hagyjuk. A szalámit gombát és a sajt felét beledolgozzuk a tésztába. Golyókat gyúrunk…
kremek tesztaba
Szilvás bélelt
…megkelt tésztába keverjük. A tésztát 12 darabra osztjuk. Mindegyik darabot kb. 10 cm átmérőjű körré húzunk-nyújtunk. Közepébe fél-fél evőkanálnyi szilvalekvárt teszünk, és összezárjuk a tésztát. A széleket alaposan összenyomkodjuk. Az…
Mazsolás zsemle
…és 4-5 cm átmérőjű pohárral, vagy kör alakú szaggatóval szaggassunk belőle köröket, amelyeket kézzel golyóvá formálunk. A kilógó mazsolákat nyomjuk bele a tésztába. A tésztagolyókat tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, letakarva…
Bundázott karalábé
…borssal ízesítjük, majd 2 evõkanál olajat is belekeverünk. A karalábékat vékonyan lehámozzuk, és félcentis karikákra vágjuk. Jól megsózzuk, majd azonnal lisztbe mártjuk. Ezután beleforgatjuk a tésztába, és bõ, forró olajba…
Fordított almás
…órát sütjük közepes lángon. Lehet cifrázni a dolgot, ha akarjuk-, egy kevés tésztába kakaót keverünk és foltokban rakjuk a sárga tésztára és villával márványosra alakíthatjuk. 6. Ha megsült és kicsit…
Darálós
…Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát (süteményformázóval ellátott) húsdarálón áttekerve megformázzuk. Előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Tetejét porcukorral szórjuk. Tippek A tésztába lehet beletenni kakaóport, diót, kókuszt. gyermekkel is készíthető…
Újburgonya bundában
…megmosott és leszárított újburgonyát lisztben megforgatom, majd a tésztába mártva bő, forró olajban, fedő alatt pirosra sütöm az egyik oldalán, ezután megfordítom, és a másik oldalán fedő nélkül sütöm készre….
Kakaós-csokis-meggyes muffin
…teszem a tésztát a formába, hanem teleszoktam tenni, én a szép nagyokat szeretem. Az első 12-t így sütöttem meg, csokis-meggyesként, a maradék tésztába tettem 2 evőkanál kakaóport, így azt kakaós-csokis-meggyesként…
Rothschilkuglóf citromos mázzal
…összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk. 2. Az aszalt szilvát négybe vágjuk, a törökmogyoróval, a félbetördelt diógerezdekkel, a mazsolával, és a kis kockákra darabolt csokoládéval együtt a tésztába keverjük. 3. A tojásfehérjét…
Megyes-mandulás sütemény
…jól összedolgozzuk. A lisztet meg a sütőport összekeverjük. A tojáshabot és a lisztet a tésztába keverjük. A meggyet és a mandulát is hozzáadjuk. A formába töltjük és kb. 1 óráig…