Túrótorta
…dkg cukor 14 dkg darált mandula Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, (először csak a sárgákat és legvégül a habbá vert fehérjét keverjük a tésztába). Lassú tűzön sütjük meg. gyermekkel is készíthető…

…dkg cukor 14 dkg darált mandula Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, (először csak a sárgákat és legvégül a habbá vert fehérjét keverjük a tésztába). Lassú tűzön sütjük meg. gyermekkel is készíthető…
…illesztjük. Így a világos tészta közepébe sötét kerül, a sötét tésztába pedig világos. Tepsibe rakjuk a kétszínű formákat, és előmelegített sütőben 190 fokon, kb. 10-15 perc alatt megsütjük. Nagyon dekoratív,…
…gyúrunk (a tésztába is teszünk sót),majd letakarva 30 percig pihentetjük.Amíg pihen,ledaráljuk a a tepertőt,amit sózunk és borsozunk.Téglalap alakura nyújtjuk a tésztát,megkenjük a a töpörtyűs kencével,és következhet a hajtogatás.A jobb oldali…
…és a végén a felvert habot kell finoman belekeverni a tésztába. Sütőpapírral kibélet tepsibe kell tenni, majd a tetejére kell szórni a magozott meggyet. 180°C-on (légkeveréses sütőnél 165°C-on) 20 percig…
…jön a 2 ek. liszt és a fél sütőpor. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe kell önteni és 15 dkg vágott, sótlan mogyorót, vagy diót teszünk a tésztába, (egy kicsit süllyedjen…
…belőle, mert abba a végén kakaóport teszünk, abból lesz a kalapja. Ha valaki szereti jó kókuszosan, akkor kevés darált keksz helyett tehet a tésztába is kókuszreszeléket. Nedves kézzel golyókat készítünk…
…cukros vízzel. Tippek Én a mazsolát leöntöm tejjel, berakom pár percre a mikróba, majd leöblítem, és mehet a tésztába. A cukros víz 1 dl víz és 2-3 ek cukor legyen….