Rakott burgonya püré
Hozzávalók: 1 kg krumpli, fél kg sertéshús, fél kg gomba, hagyma, pörkölt-fűszerek, sajt, tejföl Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, a tejföllel összetörjük. Amíg a krumpli megfő, elkészítjük a pörköltet a…
krumpli gombóc
Rakott krumpli III.
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 nagy fej hagyma 2 szál lecsókolbász 6 tojás 25 dkg szeletelt bacon 5 dl tejföl 10 dkg trappista sajt só Elkészítés: A krumplit héjastul sós…
Rakott krumpli hallal
…halat, rá az összes kelbimbót és kukoricát, megszórom a reszelt sajttal. Most egy vékonyabb sor krumpli következik, majd ismét tejföl, a másik 3 szelet hal, a maradék krumpli. A tetejét…
Meggyes tepsis palacsinta
Hozzávalók: 4 tojás, 4 ek kristálycukor, 2 dl tej, 7 ek liszt, 2 ek ásványvíz, 1üveg (720ml) meggybefõtt, 3 dkg mandulapehely, 4 gombóc vanília fagyi, porcukor, friss mentalevél, a tepsibe…
Diétás túrógombóc
…a zsemlemorzsát. A gombócokat meghempergetjük benne, tányérra rendezzük. A tejfölt elkeverjük a maradék 2 evőkanál édesítőporral, a gombócokra öntjük, és ízlés szerint megszórjuk édesítőporral. Azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Energia (1 gombóc):…
Fűszeres őszibarack vaníliafagylalttal
Hozzávalók: 4 személyre : 1 üveg őszibarackbefőtt 8 gombóc vaníliafagylalt 1 kávéskanál őrölt fahéj, gyömbér, szegfűszeg és szerecsendió keveréke 2 evőkanál mandulaforgács Elkészítés: : Szűrjük le a barackbefőtt levét, adjuk…
Fagylaltos palacsinta
…málna 2 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor fél citrom 3-4 mentalevél 2 db vaníliás krémtúró 1 evőkanál porcukor 8 gombóc vaníliafagylalt Elkészítés: A vajat megolvasztjuk. A tejet a tojással,…
Mozzarellával és paprikával töltött gombóc (4 személyre)
…Felforrósítjuk az olajat, aranyszínűre sütjük benne a gombócokat, és papírtörlővel kibélelt tálba tesszük, hogy a felesleges olaj lecsepeghessen. Megsózzuk és azonnal tálaljuk. Tanácsok: A kisült gombócokat nem szabad letakarni amíg…
Tepsis palacsinta (meggyes)
Hozzávalók: 4 személyre: 4 tojás 4 evőkanál finom kristálycukor 2dl tej 7 evőkanál liszt 2 evőkanál ásványvíz 1 üveg meggybefőtt(magozott) 3dkg mandulapehely 4 gombóc vaniliafagyi porcukor tepsibe sütőpapír és margarin…
Hideg ananászleves vaníliafagylalttal
Hozzávalók: 1 nagyobb ananász 5 ek méz 1 dl tejszín 4 gombóc vaníliafagylalt fél rúd vanília Elkészítés: Az ananászt megpucoljuk,húsát kockára vágjuk. Turmixgépbe rakjuk és a mézzel, tejszínnel és kevés…